“バター醤油”があれば無敵。覚えておきたい居酒屋風おつまみレシピ

Gourmet

お料理が苦手な人でも、覚えておくと重宝するのがバター醤油で味付けをしたレシピです。
どのような食材でも、必ず美味しく仕上がるおすすめの調理テクニックですよ♪
今回ご紹介するのは、夏の家飲みのおつまみとしておすすめしたい、バター醤油を使ったレシピです。
いずれも簡単なものばかりなので、ぜひチェックしてくださいね!

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megumi
megumi
2022.05.29

“バター醤油”で作るおつまみレシピ①長芋のガーリックバター醤油焼き

簡単おつまみ・長芋のガーリックバター醤油焼き出典:www.recipe-blog.jp

長芋は細かく刻んだりすりおろして調理に使用するイメージがありますが、皮のまま焼いても美味しいことをご存じですか?

夏のおつまみとしておすすめしたいのが、バター醤油×にんにくで焼いた、シンプルなレシピです。

バター醤油とニンニクの組み合わせは、もはやテッパン!どの野菜でも美味しく仕上がるので、ぜひいろいろな野菜で作って、お気に入りを見つけてくださいね♡

“バター醤油”で作るおつまみレシピ②とうもろこしと細切りたけのこのバター醤油炒め

とうもろこしと細切りたけのこのバター醤油炒め出典:www.recipe-blog.jp

バター醤油で味付けをしたレシピはたいてい美味しく仕上がるのですが、中でもダントツでおすすめしたいのは、炒め物です。

夏に食べたくなるとうもろこしも、バター醤油と相性抜群♡

下処理いらずのたけのこの水煮缶と一緒に炒めれば、食感と味付けの両方を楽しめる、やみつきレシピに仕上がります。
家飲みのおつまみがマンネリ化してきている人に、ぜひ作ってみてほしいレシピです。

“バター醤油”で作るおつまみレシピ③オカカとバター醤油の無限アスパラ

やみつき!無限アスパラ♡オカカとバター醤油【アスパラのバターおかか炒め】出典:www.recipe-blog.jp

“無限ピーマン”や“無限きゅうり”などの“無限レシピ”がブームになりましたが、その中でも夏のおつまみに最適なのが、バター醬油を使って作る“無限アスパラ”です。

こちらのレシピでは、バター醬油で炒めた後に、かつお節をプラスしているのが◎

お酒もお箸もどんどん進む、おすすめのレシピですよ♡

“バター醤油”で作るおつまみレシピ④焼きキャベツとベビーホタテのバター醤油炒め

焦げ目が決め手!焼きキャベツとベビーホタテのバター醤油炒め出典:www.recipe-blog.jp

とにかくお酒と相性抜群なのが、ベビーホタテとキャベツの組み合わせ♪

キャベツにしっかりと焦げ目をつけることが、こちらのおつまみを美味しく仕上げる最大の秘訣です♡

味付けは、バター醬油で決まり!
香ばしさと味付けの組み合わせがたまらない、絶品レシピの完成です。

“バター醤油”で作るおつまみレシピ⑤豚肉と新じゃがのバター醤油炒め

♡豚肉と新じゃがのバター醤油炒め♡【#レンジ#簡単レシピ#時短#節約#連載】出典:www.recipe-blog.jp

新じゃがが手に入ったら、豚肉と一緒にバター醬油で炒めましょう♪

こちらのレシピでは新じゃがを使っていますが、もちろん普通のジャガイモで作っても美味しくいただくことができますよ。

バター醬油は、とにかくおつまみに最適な味付けです。「迷ったときにはコレ!」と、太鼓判を押せるレシピです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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