まず見たことないんだよな……。「草石蚕」の読み方知ってる?【難しい漢字クイズ】

Lifestyle

全然読み方が分からないこの漢字ですが、正解を知るとピンと来る人も多いかも!?
早速、正解をご紹介していきます♪

aki
aki
2022.06.09

Q.「草石蚕」はなんと読む?

草石蚕

「草石蚕」は、食用として使われるシソ科の多年草の名称です。
江戸時代に中国から伝来した品種で、白い数珠状の塊を赤く染めて正月料理として用います。

この漢字ですが、なんと読むでしょうか?

Answer

テーブルの上にりんごと観葉植物、本、メガネ出典:www.shutterstock.com

正解は「ちょろぎ」

「草石蚕」の名称の由来は、掘り上げた塊茎がまるで蚕のようだから!

正月料理に使う時には、赤ジソの梅酢で漬けるのが一般的。
鮮やかな紅色となり、正月の食卓を華やかに彩ってくれますよ♪





※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。