レモンサワーがぐびぐび進む。「ナス」で作る簡単おつまみレシピ5選

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家飲みをする時に使う機会が多い「ナス」は、とにかく調理のバリエーションが豊富なので、おうちに居ながらにして居酒屋気分を楽しめますよね♪
数あるレシピの中から、今回はレモンサワーを飲むときに食べたくなる、こってり味のおつまみをピックアップしてご紹介します♡

megumi
megumi
2022.06.25

レモンサワーに合う「ナス」で作るおつまみ①ナスの味噌チーズ焼き

トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、お料理初心者さんでもマネしやすい超簡単おつまみレシピ!

ナスを輪切りにしたら、甘味噌を塗ってとろけるチーズをのせ、焼くだけでOKです♡

甘味噌ととろけるチーズのこってり味がナスと相性抜群で、レモンサワーを飲むときに食べたくなること間違いなしですよ♪

◆トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪

レモンサワーに合う「ナス」で作るおつまみ②ナスとサバ缶の中華風味噌炒め

ナスとサバ缶の中華風味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスとサバ缶の材料2つを使って作る味噌炒めは、失敗しらずなうえに簡単なので、家飲みをするときに登場回数が多くなること間違いなしのレシピです♪

パパッと時短で作れるので、帰宅後すぐに家飲みを開始したいときにもぴったり♡

中華風の味付けでレモンサワーと相性抜群なので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆ナスとサバ缶の中華風味噌炒め

レモンサワーに合う「ナス」で作るおつまみ③マルゲリータ風 ナスのチーズ焼き

【超簡単もう一品】マルゲリータ風秋茄子のチーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

まるでマルゲリータピザの具材のような仕上がりのおつまみは、簡単に作れるので手間がかからないのが◎

ナスの上にチーズやケチャップ、オリーブオイルをかけたら、チーズとバジルをのせて焼けば完成です♡

おうちでレモンサワーを飲むときに、ぜひマネして作ってみてほしいおすすめレシピです♪

◆【超簡単もう一品】マルゲリータ風秋茄子のチーズ焼き

レモンサワーに合う「ナス」で作るおつまみ④ナスとセロリの中華風卵とじ

【夏野菜たっぷり美肌効果あり!】トロッとろ〜ナスとセロリの中華風卵とじ出典:www.recipe-blog.jp

豚こま肉・ナス・セロリ・トマトを使って作る卵とじは、中華風の味付けに仕上げているのが美味しさの秘訣♡

しっかりめの味付けなので、レモンサワーと相性抜群ですよ♪

美味しいうえに彩が鮮やかで、これ一品で食卓が華やぐこと間違いなしのおすすめおつまみレシピです。

レモンサワーに合う「ナス」で作るおつまみ⑤豚バラ肉とナスのオイスター炒め

豚バラとナスのオイスター炒め【作り方 レシピ】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ナスと豚バラ肉を使って作る、オイスター炒めのレシピです♡

水溶き片栗粉でオイスターソースのたれにとろみをつけることが、美味しさの最大の秘訣!

こってり味で、レモンサワーによく合うおつまみに仕上がります♪

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