「長芋」で作るスピードおつまみ①長芋の照り焼き
長芋を少し厚めに輪切りにしたら、小麦粉をまぶしてフライパンで焼きましょう♪
醤油・砂糖・みりんを使った照り焼きは、お酒と相性抜群でおつまみにピッタリ!
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
簡単なスピード調理で絶品おつまみが完成するレシピは、覚えておいて損はありませんよ♡
◆長芋の照り焼き
「長芋」で作るスピードおつまみ②長芋ともやしのバタポン炒め
あっという間に完成するスピードおつまみの中でも、失敗しらずで確実に美味しく仕上がるのが、バター×ポン酢を組み合わせた味付けです。
フライパンに切った長芋ともやしを入れて炒めたら、バターとポン酢で味付けをするだけ♪
仕上げに青じそを乗せると、爽やかさがプラスされて食べやすくなりますよ♡
◆サッパリヘルシー!長芋ともやしのバタポン炒め
「長芋」で作るスピードおつまみ③長芋のわさび漬け
長芋を細切りにしてわさびと白だしに付けていおくと、お酒と相性抜群なおつまみが完成します♪
とにかく工程が簡単なのに美味しくて、居酒屋顔負けの一品です♡
スピード調理ですが漬け込む時間が必要なので、家飲みをする前日に作っておくことをおすすめします。
◆ちょっとだけ、よそ行きの味。 長芋のわさび漬け♪
「長芋」で作るスピードおつまみ④きゅうりと長芋のごま梅おかか叩き
調理用のポリ袋に、細く切っておいた長芋ときゅうりを入れたら、調味料を加えて叩くだけ♪
あっという間に完成するスピードおつまみですが、居酒屋顔負けの美味しさに仕上がります!
梅やおかかを使って味付けしているので、さっぱりした風味で、いくらでも食べられそう♡
家飲みのときに、ぜひ作ってみてほしい一品です。
「長芋」で作るスピードおつまみ⑤長芋のしょうが煮
長芋は早く火が通って味が染み込みやすいので、煮物でもスピード調理が叶います♪
生姜を効かせて煮込むことで、冷房で冷えきった体が芯から温まるのが◎
醤油ベースの親しみのある味付けで、飽きがこないおすすめ絶品おつまみレシピです。
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