1株なんてペロリ。レモンサワーに合う「えのき」で作るおつまみレシピ

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おうちでレモンサワーを飲む機会が多いという人にご紹介したいのが、「えのき」を使って作るおつまみレシピ!
食感もさることながら、簡単に旨味のあるおつまみを作れるのが魅力的♡
早速、今すぐマネしたくなるおすすめのおつまみレシピを特集します♪

megumi
megumi
2022.06.12

レモンサワーに合う「えのき」で作るおつまみ①えのきチーズ

最強おつまみ☆えのきチーズ出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきととろけるチーズを使って作るおつまみは、コクのある味わいとパリパリ食感を楽しめるのが魅力的♡

適度な塩気やえのきの口当たりが、とにかくレモンサワーと相性抜群なんです!

パパッと簡単に作れるので、帰宅後すぐに家飲みを開始したいというときにもおすすめですよ♪

◆最強おつまみ えのきチーズ

レモンサワーに合う「えのき」で作るおつまみ②えのきと大葉のニンニクソテー

大葉香る!えのきと大葉のニンニクソテー♪出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきと大葉の材料2つを使って作るソテーは、簡単なうえにコスパ抜群なのが魅力的♡

大葉でさっぱりさせつつ、ニンニクを使ってこってり感をプラスしているのが美味しさの秘訣です!

家飲みでレモンサワーを選ぶ機会が多いという人に、ぜひ作ってみてほしいおつまみです。

◆大葉香る!えのきと大葉のニンニクソテー♪

レモンサワーに合う「えのき」で作るおつまみ③えのきの肉巻き

お弁当に♪えのきでボリュームアップ♪肉巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

お腹が空いているときのおつまみとして、ぜひ作ってみてほしいのがこちら♪

えのきを豚肉で巻いてフライパンで焼いたら、醤油やみりんなどを使って甘辛く味付けをすると◎

たくさん作っても即完食間違いなしの、レモンサワーと相性抜群な一品です♡

◆お弁当に♪えのきでボリュームアップ♪肉巻き

レモンサワーに合う「えのき」で作るおつまみ④えのきだけとしらすのひとくち揚げ

えのきだけとしらすのひとくち揚げ #えのきだけ #揚げ物出典:www.recipe-blog.jp

意外な組み合わせかもしれませんが、えのきとしらすは相性抜群!

材料2つを使って作る一口サイズのかき揚げは、まるで居酒屋で出てきたかのような本格的な仕上がり♡
味はもちろん、食感も堪能できますよ♪

レモンサワーはもちろん、さまざまなお酒によく合います。

レモンサワーに合う「えのき」で作るおつまみ⑤えのきチヂミ

カリカリモチっと食感が最高!えのきチヂミ#簡単#時短#節約出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、えのきやにんじんを使って作る、チヂミのレシピです。

食感を堪能できる食材を使ったチヂミは、とにかくレモンサワーと相性抜群で絶品♡
時短で作れるうえに、満足度が高いのが魅力的ですよね♪

おつまみに悩んだら、ぜひマネして作ってみてほしいおすすめの一品です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。