なにコレ、旨すぎる……。「車麩」で作るスピードおつまみレシピ5品

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おうちにあって、どう調理すべきかわからない……。と悩んでいる食材はありませんか?
その中の一つとして、声が挙がるのが「車麩」です。
車麩は、実はおつまみ作りに大活躍するおすすめ食材♪
今回ご紹介するのは、スピード調理で美味しく仕上がるレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

megumi
megumi
2022.06.08

「車麩」で作るスピードおつまみ①車麩のパンコントマテ風

車麩でお手軽 パンコントマテ風出典:recipe.rakuten.co.jp

スペイン料理のパンコントマテはバケットを使って作りますが、これを車麩に置き換えると絶品なんです♡

トマトの水煮缶を使って作るので、思っているよりも簡単なスピードおつまみです。

家飲みでワインを飲むときのおつまみに、ぜひ作ってみてほしい一品です。

◆車麩でお手軽 パンコントマテ風

「車麩」で作るスピードおつまみ②車麩のピカタ

車麩のピカタ出典:recipe.rakuten.co.jp

肉や野菜で作るのが一般的なピカタを、車麩で作るとヘルシーに仕上がるのが魅力的です。
ササッと作ることができるので、家飲みのおつまみに◎

美味しく仕上げるポイントは、一度卵液に車麩を浸したら、卵が固まらない程度に電子レンジを使って加熱をすること!

その後こんがりきつね色になるまでフライパンの上で焼くと、美味しく仕上がります。
一度挑戦してみてほしい、おすすめのスピードおつまみレシピです。

◆車麩のピカタ

「車麩」で作るスピードおつまみ③低カロリーのお麩フライ

さくっ、じゅわ!低カロリーのお麩フライ!出典:recipe.rakuten.co.jp

めんつゆやニンニクチューブで下味をつけておいた車麩に、衣をつけて揚げるだけ♪

簡単な工程のみで完成するこちらのスピードおつまみは、車麩を使っているので揚げ物の中ではカロリーが低めです。
ダイエット中の人でも罪悪感を感じずに食べることができますよ♡

低コストなので、お給料日前にもおすすめしたいレシピです。

◆さくっ、じゅわ!低カロリーのお麩フライ!

「車麩」で作るスピードおつまみ④車麩のほうれん草あんかけ

車麩のほうれん草あんかけ☆出典:www.recipe-blog.jp

こんがりと焼いた車麩の上に、小エビの香りが効いたほうれん草のあんをかけると絶品♡

身体が芯まで温まるレシピは、肌寒い日の家飲みのおつまみに最適です。

車麩を焼く工程も、あん作りもスピード調理なので、忙しいときでもササッと作ることができますよ♪

「車麩」で作るスピードおつまみ⑤車麩とクレソンのマヨ照り焼き

車麩とクレソンのマヨ照り焼き出典:www.recipe-blog.jp

水で戻してしっかりと水気を切った車麩を、マヨネーズと醤油を絡めてしっかりと焼きます。

クレソンも一緒に焼いたら、あとはお皿に盛り付けるだけ♪

ササッと作れるこちらのスピードおつまみは、見た目は地味ですが、美味しさは本格派!
家飲みの定番になること間違いなしのおすすめおつまみレシピです。

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