秒で胃に消えるよ……。「ひき肉×白菜」で作る極旨おつまみレシピ図鑑

Gourmet

1玉買うとなかなか全量を消費できない「白菜」こそ、おつまみ作りに上手に活用して賢く消費したいもの。
そこで今回ご紹介するのは、必ず美味しく仕上がる「ひき肉」を組み合わせて作るおつまみレシピ♡
家飲みのおつまみレシピに悩んだときに参考にしてみてくださいね♪

megumi
megumi
2022.06.11

「ひき肉×白菜」で作る極旨おつまみ①大根餃子

ヘルシー♪大根餃子出典:recipe.rakuten.co.jp

お酒のおつまみといえば、やっぱり餃子が欠かせませんよね!

おうちで手作りをする人も多い餃子ですが、たまには一味違ったレシピにチャレンジしてみたいと思いませんか?

おすすめは、薄く切った大根を餃子の皮に見立てたこちらのレシピ♡
ひき肉や白菜を使って作る肉ダネと相性抜群なうえに、シャキシャキした食感を楽しむことができるのが魅力です。

◆ヘルシー♪大根餃子

「ひき肉×白菜」で作る極旨おつまみ②ひき肉と白菜のオイスターソース炒め

合挽き肉と白菜のオイスターソース炒め♡出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに白菜とひき肉があったら、ぜひ挑戦してみてほしいのがこちらのレシピ!

フライパンで材料を炒めたら、オイスターソースで味付けをするだけなので、とにかく簡単に作れるのが魅力です♡
そのうえ、本格的な居酒屋風おつまみに仕上がるのが◎

時短で美味しいおつまみを作れるので、覚えておくと重宝しますよ♪

◆合挽き肉と白菜のオイスターソース炒め♡

「ひき肉×白菜」で作る極旨おつまみ③簡単白菜ロール

ボリューム満点!簡単白菜ロール出典:recipe.rakuten.co.jp

‟ロールキャベツ”は定番メニューですが、‟白菜ロール”は、ちょっぴり珍しいですよね!

ひき肉や玉ねぎを使って作る肉ダネを白菜で巻くだけで簡単に作れる白菜ロールは、お腹をいっぱいにしたいときのおつまみにピッタリです♡

蒸し焼きにしたら一口大に切ってお皿に並べ、お好みで辛子醤油で食べましょう♪

◆ボリューム満点!簡単白菜ロール

「ひき肉×白菜」で作る極旨おつまみ④白菜とひき肉の味噌炒め

白菜とひき肉の味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp

白菜×ひき肉は、オイスターソース以外に味噌炒めも絶品!

味に深みを出すべく、しいたけやしめじなどのきのこ類をプラスすると◎

パパッとフライパンで材料を炒めるだけでおつまみが作れる、おすすめのレシピです。

「ひき肉×白菜」で作る極旨おつまみ⑤白菜とひき肉のうま煮レシピ

材料2つ!白菜とひき肉のとろーりうま煮レシピ出典:www.recipe-blog.jp

フライパン一つで作れる白菜とひき肉のうま煮は、何度でも食べたくなるヤミツキ系の一品♡

片栗粉を使ってとろみを付けるので熱が逃げづらく、最後の一口まで美味しいですよ。

お酒のおつまみにはもちろん、夕食のおかずとしても最適です。

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