ウマすぎてもはや震える……。「ニラ」で作るスピードおつまみレシピ

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お酒と相性抜群な野菜といえば、「ニラ」ですよね!
今回ご紹介するのは、忙しい日でもパパッと作れる、ニラを使ったスピードおつまみレシピです。
どれも時短で作ったとは思えないほどの、美味しさに驚くこと間違いなし♡
家飲みのおつまみに悩んだら、ぜひ参考にしてくださいね。

megumi
megumi
2022.06.20

「ニラ」で作るスピードおつまみ①ニラともやしの卵炒め

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

マヨネーズで炒めたスクランブルエッグと醤油・オイスターソースで炒めたニラともやしを合わせたこちらのおつまみは、味の組み合わせが絶妙で絶品!

パパッとスピード調理で完成するレシピなので、時間がないときにもおすすめです♪

どの食材もコスパがいいので、お給料日前の家飲みにも◎

◆プロ直伝!ニラともやしの卵炒め

「ニラ」で作るスピードおつまみ②チヂミ

カリカリ美味しいチヂミ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

薄力粉や片栗粉を使って作るチヂミは、具材を何種類も用意しなければいけないと思っていませんか?

こちらのレシピだったら、具材はニラだけでOK♪
ニラだけで作っても、十分美味しく仕上がりますよ。

材料をざっくりと混ぜて焼くだけのスピードおつまみレシピなので、お料理初心者さんにもおすすめです。

◆カリカリ美味しいチヂミ♪

「ニラ」で作るスピードおつまみ③ちくわとニラの豆板醤炒め

小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。出典:recipe.rakuten.co.jp

ごま油を敷いたフライパンでおろしにんにくを炒めたら、ニラとちくわを入れましょう。
火が通ったら、中華スープ・豆板醤・酒を入れて、味を絡めたら完成です♪

豆板醤の美味しさが絡んだピリ辛の味が、おつまみにぴったり♡

スピードおつまみの中でも、群を抜いた美味しさです!

◆小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。

「ニラ」で作るスピードおつまみ④もやしとニラのナムル

もやしとニラのナムル出典:www.recipe-blog.jp

ニラともやしを使って作るこちらのナムルは、お酒と相性抜群でおつまみにぴったり♪

材料2つをレンジで加熱して、調味料を和えるだけのスピード調理なので、帰宅後すぐに家飲みを開始したい人にもおすすめです。

「ニラ」で作るスピードおつまみ⑤ささみとニラのごま油コンソメマヨ炒め

ささみとニラのごま油コンソメマヨ炒め(冷凍保存のささみ料理法)出典:www.recipe-blog.jp

ニラとささみを使ったこちらの炒め煮は、サッパリしていてヘルシーなので、ダイエット中の人にもおすすめしたい一品です。

冷凍ささみを使うと下処理の時間を省けるので、スピード調理することができますよ!

ごま油・マヨネーズ・コンソメと、おうちに常備している調味料で作れるところも◎
ヤミツキになる美味しさになるので、ぜひマネしてみてくださいね。

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