どうしよう、箸が止まらない。「みょうが」で作るズボラおつまみレシピ

GOURMET

家飲みをするときは市販品を食べているというズボラさんも、たまには手作りの美味しいおつまみが食べたいはず!
今回は、パパッと簡単に作れるうえに美味しい、「みょうが」のおつまみレシピを特集します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2022.07.04

「みょうが」で作るズボラおつまみ①みょうがのかつお節わさび和え

5分で作る 茗荷のかつお節わさび和え出典:recipe.rakuten.co.jp

細く縦に切ったみょうがを水でさらしてアク抜きしたら、わさび醤油で和えるだけ♪

さっぱりしていて食べやすいので、暑い夏のおつまみにもぴったりです♡

切って和えるだけの簡単レシピなので、ズボラさんでもマネしやすいですよ!

◆5分で作る 茗荷のかつお節わさび和え

「みょうが」で作るズボラおつまみ②塩ごま油みょうがのせ冷奴

塩ごま油みょうがのせ冷奴✿出典:recipe.rakuten.co.jp

ごま油で和えたみょうがを豆腐の上にのせるだけ!

超簡単なズボラおつまみレシピは、暑い夏の家飲みの定番的存在になること間違いなし♡

ひんやり美味しい一品なので、食欲がないときにもおすすめです♪

◆塩ごま油みょうがのせ冷奴

「みょうが」で作るズボラおつまみ③ちくわとみょうがのナムル風和え

ちくわとみょうがのナムル風和え出典:recipe.rakuten.co.jp

みょうがとちくわを細く切ったら、ごま油などのおうちにある調味料を和えるだけ♪

簡単2ステップで完成するおつまみレシピだったら、ズボラさんでも難なくチャレンジできますよね!

お酒によく合うナムルはさっぱりとした味なので、暑い夏のおつまみにもぴったりですよ♡

◆ちくわとみょうがのナムル風和え

「みょうが」で作るズボラおつまみ④ガーリックみょうがのバジルトマト

【レシピ】夏に★サッパリ★爽やか★簡単【ガーリックみょうがの冷え冷えバジルトマト】出典:www.recipe-blog.jp

トマトとみょうがを使って作るこちらのおつまみは、ガーリックとバジルを使うことで洋風な味わいに仕上がっています♪

切って漬けるだけの簡単レシピなので、ズボラさんでもマネしやすいのが魅力的♡

暑い夏でも食べやすいひんやりおつまみは、サラダ感覚で食べられるのも◎

「みょうが」で作るズボラおつまみ⑤みょうがの甘酢漬け

食べたい時にすぐできる! 即席5分でみょうがの甘酢漬け出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、切ったみょうがを酢ときび砂糖に漬けるだけで完成する、甘酢漬けのレシピです。

調味料はレンジ加熱をしてから合わせることで、短時間でみょうがに馴染んでくれます♪
さっぱりした味わいなので、家飲みおつまみにはもちろん、箸休めにも◎

時間がないときやお料理を面倒に感じてしまいがちなズボラさんでもパパッと簡単に作れる、おつまみにぴったりな一品です。

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