箸もお酒もむっちゃ進む。「ピーマン」を丸ごと使ったおつまみレシピ

GOURMET

暑い夏は、簡単に作れるおつまみが◎
今回ご紹介するのは、「ピーマン」を丸ごと使って作る、家飲みにぴったりなおつまみレシピです♡
普段あまりお料理をしない初心者さんでもマネしやすいものばかりですよ!

megumi
megumi
2022.07.03

「ピーマン」を丸ごと使ったおつまみ①丸ごと焼きピーマン

丸ごと焼きピーマン出典:recipe.rakuten.co.jp

魚焼きグリルで焼いたピーマンに、醤油・ごま油・かつお節をかけるだけ!

超簡単調理で作れるこちらは、ピーマンを丸ごと使うので、包丁いらずで手間がかからないのも魅力的♡

パパッとおつまみを作りたいときに、ぜひマネしてみてくださいね。

◆丸ごと焼きピーマン

「ピーマン」を丸ごと使ったおつまみ②丸ごとピーマンの肉詰め 味噌煮

簡単&失敗しない!丸ごとピーマンの肉詰め☆味噌煮出典:recipe.rakuten.co.jp

お酒のおつまみとして人気の高いピーマンの肉詰めですが、ピーマンから肉ダネがはがれてしまい、手こずった経験はありませんか?

そこでおすすめしたいのが、ピーマンを丸ごと使って作るピーマンの肉詰めです♡

ピーマンと肉ダネがはがれてしまう心配なく、美味しく食べられますよ♪

◆簡単&失敗しない!丸ごとピーマンの肉詰め 味噌煮

「ピーマン」を丸ごと使ったおつまみ③丸ごとピーマンのナムル

包丁不要!電子レンジで丸ごとピーマンのナムル出典:recipe.rakuten.co.jp

いつもだったら丁寧に取り除いているピーマンの種やワタですが、実は栄養があるので丸ごと食べると◎

ピーマンを丸ごとレンジ加熱して作るナムルは、レモン汁や焼き肉のたれを使って味付けをするので、夏のおつまみにぴったり!

しっかりめの味付けでお酒にもよく合いますよ♪

◆包丁不要!電子レンジで丸ごとピーマンのナムル

「ピーマン」を丸ごと使ったおつまみ④丸ごとピーマンの洋風煮びたし

【野菜ひとつ】丸ごとピーマンの洋風煮浸し出典:www.recipe-blog.jp

ピーマンは、コンソメと醤油を使って和風の煮びたしにしても美味しく食べることができるんです♪

ピーマンを丸ごと使って煮るので、調理に手間がかからず、お料理初心者さんでも失敗しらずなのが◎

優しい味わいで、家飲みのおつまみにぴったりですよ♡

「ピーマン」を丸ごと使ったおつまみ⑤やみつき丸ごと麻薬ピーマン

【タネまで食べるの?新しいピーマンの食べ方】やみつき丸ごと麻薬ピーマン出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、今話題の“麻薬〇〇”のレシピです!

丸ごとピーマンを使って作るので、調理の手間がかからないのが魅力的♡

にんにくや食べるラー油をたっぷり使うことで、ヤミツキになるおつまみが完成します♪

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