こりゃお酒が進むわ。「塩こんぶ」で作る一人飲み向けおつまみレシピ

GOURMET

具材としてはもちろん、調味料としても大活躍する「塩こんぶ」は、まさに万能食材!
今回は、おうちで一人のみをするときに登場回数が多くなること間違いなしの、塩こんぶを使ったおつまみのレシピを特集します♡
程よい量で調理時間が短いレシピの数々は、必見ですよ♪

megumi
megumi
2022.07.06

「塩こんぶ」で作る一人飲み向けおつまみ①大根ときゅうりのサッパリ漬け

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

暑い夏はどうしても食欲を失いがちだからこそ、さっぱりした味のおつまみが好ましいですよね!

大根ときゅうりを細切りにして、塩こんぶと生姜、ポン酢を使って味付けをすれば、あっという間に絶品おつまみの完成です。

仕上げに千切りにした大葉をのせると、香り高く一人飲みが至福の時間に感じる一品に仕上がりますよ♪

◆塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

「塩こんぶ」で作る一人飲み向けおつまみ②ピーマンとツナの和え物

激ウマ☆ピーマンとツナの和え物出典:recipe.rakuten.co.jp

細切りにしたピーマンをサッと茹でたら、油を切ったツナ缶・塩こんぶ・ごまを和えるだけ!
あっという間に家飲みおつまみにぴったりな一品の完成です。

時短で作れるおつまみレシピは、覚えておくと一人飲みをするときに重宝すること間違いなしですよ♪

失敗しらずなので、お料理初心者さんでもマネしやすいのがポイントです。

◆激ウマ☆ピーマンとツナの和え物

「塩こんぶ」で作る一人飲み向けおつまみ③ピーマンとえのきの塩こんぶ酢炒め

作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきとピーマンを炒めたら、塩こんぶと酢で味付けをするだけのレシピ!

超簡単なこちらの炒めものは、満足度が高く一人飲みのおつまみに最適です♡

手軽に作れるうえにコスパ抜群なところも、おすすめしたいポイントの1つですよ。

◆作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

「塩こんぶ」で作る一人飲み向けおつまみ④豆腐の塩こんぶ和え

材料3つ!豆腐の塩昆布和え出典:www.recipe-blog.jp

ダイエット中の人でも罪悪感なく食べられるのが、豆腐を使って作るおつまみ♪

豆腐を塩こんぶであえるだけで完成するこちらのおつまみレシピなら、おうちにある材料&調味料で完結するのが◎

一人飲みしたいけど、おうちから一歩も出たくないというときは、ぜひ頼ってみてください♡

「塩こんぶ」で作る一人飲み向けおつまみ⑤きゅうりとオクラの梅塩こんぶ和え

さっぱりおいしい!『きゅうりとオクラの梅塩昆布和え』出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、叩ききゅうりとオクラを梅肉で和え、塩こんぶと大葉をプラスするだけのレシピです。

たったこれだけで、さっぱり味の絶品おつまみが作れますよ♡

パパッと短時間で作れるので、一人飲みをするときにぜひ挑戦してみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。