毎日食べても飽きないわ……。「厚揚げ」で作る韓国風おつまみレシピ

Gourmet

いつもおつまみを作るときに使っている「厚揚げ」は、コスパ抜群で食べ応えがあるので、登場回数が多い食材ですよね♪
でも使う機会が多いだけに、どうしてもレシピがマンネリ化してしまいがちなのも事実……。
そこで今回は、厚揚げを使って作る韓国風おつまみレシピをご紹介します♡

megumi
megumi
2022.07.15

「厚揚げ」で作る韓国風おつまみ①厚揚げのジョン

絹揚げ(厚揚げ)のジョン。出典:recipe.rakuten.co.jp

韓国風おつまみとして親しまれている“ジョン”とは、日本でいうピカタのこと!

厚揚げで作るこちらのジョンは、ナンプラーを使って香り付けをするので、お酒と相性抜群ですよ。

ふわふわのジョンには、特製のタレを付けると◎
ヤミツキになること間違いなしの、おすすめの一品です♪

◆絹揚げ(厚揚げ)のジョン。

「厚揚げ」で作る韓国風おつまみ②厚揚げのキムチーズ炒め

即席♡キムチーズ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある食材だけで、パパッと絶品おつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ!

厚揚げと蒸したじゃがいもを、ごま油を引いたフライパンで炒めたら、キムチとチーズを使って味付けをして完成です♡

とにかく簡単で、お酒によく合う韓国風な味が◎
おつまみ作りに悩んだときに、ぜひ参考にしてくださいね。

◆即席♡キムチーズ炒め

「厚揚げ」で作る韓国風おつまみ③厚揚げの韓国海苔焼

【ピリ辛】厚揚げの韓国のり焼出典:recipe.rakuten.co.jp

厚揚げしかおうちにないときでも、調理に工夫をすれば、あっという間に絶品韓国風おつまみを作ることができますよ♪

厚揚げをフライパンで炒めたら、唐辛子を使ってピリ辛に味付けし、韓国海苔をプラスすれば完成!

簡単なのですが、お酒を飲むときについ手が伸びる、定番の一品になりそうです。

◆【ピリ辛】厚揚げの韓国のり焼

「厚揚げ」で作る韓国風おつまみ④豚肉と厚揚げのヤンニョム風

♡黄金比率de超簡単♡豚肉と厚揚げのヤンニョム風♡【#節約#ピリ辛#韓国風】出典:www.recipe-blog.jp

厚揚げと豚こま肉で作るこちらの韓国風なヤンニョム炒めは、フライパンひとつで作れるので簡単♪

レシピ通りコチュジャンを使って味付けをすると、甘辛い味に仕上がるので、お酒と相性抜群なんです♡

厚揚げも豚こま肉もコスパのいい食材なので、お給料日前のおつまみとしてもおすすめですよ!

「厚揚げ」で作る韓国風おつまみ⑤甘辛韓国風!厚揚げの肉巻き

【レシピ】甘辛韓国風 厚揚げの肉巻き #ヘルシー#節約おかず出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、厚揚げを肉巻きにした、想像を絶する美味しさのおつまみです!

コチュジャンとハチミツを組み合わせて、甘辛く味付けをしたこちらの韓国風の肉巻きは、短時間で作れるので忙しいときにもぴったり♪

調理法も簡単なので、お料理初心者さんにもおすすめのレシピですよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。