梅酒に合う「そうめん」で作るおつまみ①ゴーヤとトマトの旨辛坦々そうめん
こってり味のこちらの担々麺風そうめんは、梅酒を飲むときのおつまみにぴったり♪
こちらのレシピでは、夏に旬を迎えるゴーヤとトマトを使って旨辛味に仕上げています♡
美味しさはもちろん、彩りが鮮やかで見た目も美しいですよ!
◆ゴーヤーとトマトの旨辛坦々素麺
梅酒に合う「そうめん」で作るおつまみ②野菜ときのこのそうめん
ナスや玉ねぎなどの野菜ときのこ、鶏肉を使って作るおつゆにつけて食べるそうめんも、おつまみに最適♪
さまざまな食材を使うことで味に深みが出るので、梅酒を飲むときのおつまみにもぴったりです♡
大葉や刻みネギをトッピングすると、後味がさっぱりするので、ぜひマネしてみてくださいね!
◆野菜とキノコたっぷり夏バテしらずもぐもぐそうめん♪
梅酒に合う「そうめん」で作るおつまみ③ナスとえびのチリソースパスタ風そうめん
ナスと海老を茹でてのせたこちらのそうめんは、まるでパスタのような仕上がり♪
本格的な見た目のこちらですが、市販のチリソースを使えば、意外にも簡単に作れます。
こってり&スパイシーな味わいなので、梅酒のおつまみにぴったりですよ♡
◆チリソースでなすとえびのパスタ風そうめん
梅酒に合う「そうめん」で作るおつまみ④豚しゃぶトマトそうめん
暑い夏でも食が進むのが、豚しゃぶとトマトをのせて食べるこちらのそうめんです♪
満腹感を得られるので、お腹が空いているときのおつまみにぴったり♡
「梅酒を飲むときにどんなおつまみを作ろうかな?」と悩んでいるときに、ぜひ参考にしてみてくださいね!
梅酒に合う「そうめん」で作るおつまみ⑤ごま油香るナスそうめん
最後にご紹介するのは、ごま油とめんつゆで味付けをする、簡単で美味しいナスそうめんのレシピ♪
さっぱりとした仕上がりなので、暑い時期にもってこいですよ!
一人時間のランチにはもちろん、梅酒を飲みながら一息つくときのおつまみとして、ぜひマネして作ってみてくださいね。
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