「豆腐」で作る即席おつまみレシピ①焼き肉のたれで作るそぼろ豆腐
一見本格的な麻婆豆腐のように見えるこちらですが、実は豆腐とひき肉をフライパンで炒めて、焼き肉のたれで味付けをしただけなんです!
即席で完成するこちらの炒めものは、美味しいうえにコスパも抜群♪
家飲み用のおつまみに悩んだら、ぜひマネして作ってみてほしい一品です。
◆焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
「豆腐」で作る即席おつまみレシピ②オクラと豆腐のネバネバごまサラダ
暑い時期でも美味しく食べられるのは、やっぱり冷たいおつまみ♪
豆腐・オクラ・大葉を使って作るこちらのネバネバサラダは、切って和えるだけなので即席で完成するのが◎
醤油やいりごまだけでなく、レモン汁をプラスすると、スッキリ爽やかな味わいに仕上がりますよ♡
◆オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
「豆腐」で作る即席おつまみレシピ③豆腐の明太マヨチーズ焼き
豆腐と明太子とマヨネーズ、そしてチーズの組み合わせがヤミツキになるこちらのおつまみも◎
レンジ&トースターで調理を済ませられるので、暑い時期でも調理をしやすいのがポイント!
簡単なうえに即席で完成するのが嬉しいですよね♡
仕上げに刻みネギをトッピングすれば、あっという間に居酒屋風のおつまみに仕上がります♪
◆かけて焼くだけdeうま〜!豆腐の明太マヨチーズ焼き
「豆腐」で作る即席おつまみレシピ④生なめこと豆腐のほわほわ煮
お鍋を使って作るこちらの豆腐と生なめこの煮物は、だし醤油を使って優しい味に仕上げています♪
お酒が進む味なので、おつまみに最適ですよ!
即席で作れるので、帰宅後すぐに家飲みを開始したいときにもおすすめです♡
「豆腐」で作る即席おつまみレシピ⑤豆腐とミニトマトと大葉の中華カプレーゼ風サラダ
最後にご紹介するのは、暑い日でも食べやすい、おつまみにぴったりな中華カプレーゼ風サラダのレシピです♪
豆腐・トマト・大葉を使って作るサラダには、ザーサイをプラスすることで奥行きのある味に仕上がります♡
切って和えるだけの即席おつまみなので、お料理初心者さんでもマネしやすいですよ!
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