これぞ悪魔のおつまみだわ……。「うどん」で作る簡単アレンジレシピ

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一人時間のランチに大活躍するうどん♪しかし、すべてを消費しきる前に飽きてしまって、余らせてしまうこともしばしば……。
そこで今回は美味しく消費ができる、おすすめのおつまみレシピをご紹介します♪
どれも絶品で、これぞまさに“悪魔のおつまみ”といっても過言ではないクオリティですよ!

megumi
megumi
2022.08.05

「うどん」で作る悪魔のおつまみ①梅風味のぶっかけうどん

梅風味さっぱりぶっかけうどん出典:recipe.rakuten.co.jp

パパッと簡単に作れてトライしやすいのが、こちらの悪魔のおつまみ♪

おうちで作るうどんの定番的存在ともいえる“ぶっかけ”に、梅干しをプラスすると美味しさがグンとアップしますよ♡

ビールによく合う、おすすめの一品です。

◆梅風味さっぱりぶっかけうどん

「うどん」で作る悪魔のおつまみ②味噌そぼろのっけうどん

味噌そぼろのっけうどん出典:recipe.rakuten.co.jp

これから迎える暑い時期には、冷たいうどんを使ったおつまみがおすすめ♪

お酒と相性抜群でおすすめしたいのが、味噌そぼろをのせたこちらの悪魔のおつまみです。

味噌そぼろがうどんに絡んで、とにかく絶品♡
ゆで卵をのせると、美味しさがさらにアップしますよ。

◆味噌そぼろのっけうどん

「うどん」で作る悪魔のおつまみ③うどん生地のピザ

ピザ生地不要‼︎うどん1玉で簡単ピザ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちでワインを飲むときに、ピザが食べたくなることってありますよね。

実はうどんをピザ生地に見立てれば、簡単に悪魔級に美味しいピザを作ることができるんです♡
これは、おつまみにぴったり♪

家飲みをするときに、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆ピザ生地不要‼︎うどん1玉で簡単ピザ♪

「うどん」で作る悪魔のおつまみ④明太焦がしガーリックネギソースうどん

【ちょい悪、明太焦がしガーリックネギソースうどん】ワインのおつまみ出典:www.recipe-blog.jp

家飲みをしているときに、無性に食べたくなるのがガーリック味のおつまみではないでしょうか。

こちらのレシピのように、あらかじめ焦がしガーリックネギソースを作っておけば、あっという間に絶品おつまみが作れますよ。

この美味しさ、悪魔級♡
パスタで作っても美味しいのですが、うどんのモッチリした食感が絶妙なので、ぜひ作ってみてくださいね。

「うどん」で作る悪魔のおつまみ⑤しいたけ・ネギ・カイワレの焼うどん

椎茸とネギ、カイワレたっぷりの、コク旨❤おつまみ仕様の焼うどん出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、しいたけ・ネギ・カイワレを使った具だくさんで満足感を得られる、悪魔の焼うどん♡

お酒によく合うおつまみに仕上げるための秘密は、オイスターソースを使った味付けに隠されています!

パパッと簡単に作れるのに絶品なこちらは、お酒のおつまみにはもちろんランチにもぴったりな一品です。

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