一玉なんてペロリだよ。「キャベツ」で作る居酒屋超えおつまみレシピ

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「キャベツ」って美味しいのですが、どうしても一玉消費できず、余ってしまいがち……。
そこで今回は、キャベツを一玉飽きずに消費できる、居酒屋超えおつまみレシピをご紹介します♡
どのレシピも簡単に作れるので、お料理初心者さんでも安心してチャレンジできますよ!

megumi
megumi
2022.08.05

「キャベツ」で作る居酒屋超えおつまみ①キャベツと鶏肉のトマト煮

キャベツと鶏肉のトマト煮出典:recipe.rakuten.co.jp

お酒と相性抜群なトマト煮は、キャベツと鶏肉を使うと、コスパ抜群で絶品♪

キャベツの甘みのおかげで、簡単調理でも居酒屋超えの美味しさに仕上がります♡

カットトマト缶を使うことで、短時間でおつまみ作りができるので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆キャベツと鶏肉のトマト煮

「キャベツ」で作る居酒屋超えおつまみ②巻かない丸ごとロールキャベツ

巻かない丸ごとロールキャベツ!出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツのおつまみといえばロールキャベツですよね!
なんとこちらのレシピでは、肉ダネを巻かずにまるでまるごとキャベツを使っているかのような見た目に仕上げます。

巻く以外の工程はいつものロールキャベツと変わらないので、全く難しくなく、想像以上に簡単に作ることができますよ♪

味は、居酒屋超えの美味しさ♡
見た目がおしゃれなうえに満足感を得られる、おすすめの一品です。

◆巻かない丸ごとロールキャベツ!

「キャベツ」で作る居酒屋超えおつまみ③キャベツともやしの坦々風豆乳スープ

キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

居酒屋超えの美味しさなのに、コスパ抜群で簡単!

まさに一石二鳥なおつまみとしてご紹介したいのが、キャベツともやしを使って作る、こちらの坦々風豆乳スープです。

ピリ辛な味がお酒と相性抜群で、何度でも食べたくなる美味しさ♡
低カロリーなので、ダイエット中の人にもおすすめですよ♪

◆キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪

「キャベツ」で作る居酒屋超えおつまみ④砂肝とキャベツのペペロンチーノ

低温調理した砂肝とキャベツのペペロンチーノ出典:www.recipe-blog.jp

パパッと5分程度で作れるこちらの炒め物は、短時間でおつまみを作りたいときにぴったり!

冷凍の砂肝を凍った状態で調理するので、解凍する時間が不要で、思い立ったら即作れますよ。

ピリ辛なペペロンチーノ味ですが、キャベツのおかげで甘みが増すのが◎
居酒屋超えの美味しさに仕上がります♡

◆低温調理した砂肝とキャベツのペペロンチーノ

「キャベツ」で作る居酒屋超えおつまみ⑤キャベツと厚揚げの中華風そぼろ炒め

キャベツと厚揚げの中華風そぼろ炒め【#作り置き #節約 #コスパ最強 #お肉も野菜も欲張りおかず #主菜】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、キャベツ・厚揚げ・豚ひき肉を使って作る、中華風そぼろ炒めのレシピです。

中華風の味付けに仕上げるためには、オイスターソースを使うと◎

パパッと簡単に作れるのに、居酒屋超えの仕上がり♪
おつまみに悩んだら、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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