こりゃ居酒屋泣かせだわ……。「豆腐」で作る簡単おつまみレシピ5種

Gourmet

冷蔵庫を開けると、入っている可能性が極めて高い「豆腐」。
通常だったら、家飲みの際に冷やっこにして食べてしまいがちですが、手を加えて絶品おつまみを作りませんか?
その美味しさ、実に居酒屋超え!
すぐに作れるおすすめの簡単おつまみレシピをご紹介します♡

megumi
megumi
2022.08.07

「豆腐」で作る居酒屋超えおつまみ①ガリバタ豆腐ステーキ

簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

しっかりと水切りをした豆腐に小麦粉を絡めたら、フライパンでソテーしましょう♪

簡単なうえにコスパ抜群なこちらの豆腐のステーキの美味しさの秘密は、ガーリック&バターで味付けをすること♡

この味、居酒屋超えレベル!
美味しすぎて、定番おつまみになること間違いなしですよ。

◆簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ

「豆腐」で作る居酒屋超えおつまみ②豆腐とひき肉の生姜餡かけ

豆腐とひき肉のしょうが餡かけ出典:recipe.rakuten.co.jp

たっぷりと生姜を使って作る豆腐とひき肉の餡かけは、心が休まるおすすめの一品♡

生姜を使うことでサッパリするので、居酒屋超え級の美味しさになりますよ。

しっかりめの味付けを意識すると、お酒によく合うおつまみに仕上がります!

◆豆腐とひき肉のしょうが餡かけ

「豆腐」で作る居酒屋超えおつまみ③揚げ出し豆腐

〜夏の揚げ出し豆腐〜出典:recipe.rakuten.co.jp

木綿豆腐を使って作るこちらの揚げ出し豆腐は、フライパンを使って揚げ焼にすればOKなので、想像以上に簡単に作れるのが◎

居酒屋超えの美味しさに仕上げたいなら、大根おろしをたっぷりとのせましょう!
サッパリしているので、暑い時期のおつまみにぴったりですよ。

木綿豆腐がおうちにあるときに、ぜひ作ってみてくださいね♡

◆〜夏の揚げ出し豆腐〜

「豆腐」で作る居酒屋超えおつまみ④しらす豆腐チヂミ

しらす豆腐チヂミレシピ♪卵なし小麦粉なし!豆腐と片栗粉で簡単出典:www.recipe-blog.jp

おつまみの定番的存在であるチヂミは、豆腐を使って生地を作ると、モチモチで美味しいんです♡

居酒屋超えレベルの美味しさなうえにヘルシーなのが◎
ダイエット中でも、罪悪感なく食べられるのが嬉しいですよね。

具材には、しらすを使うのがおすすめ!
塩気があるので、豆腐で作った生地と相性抜群です♪

「豆腐」で作る居酒屋超えおつまみ⑤豆腐とキャベツのお好み焼き

豆腐とキャベツだけで出来る!【豆腐でふわふわお好み焼き】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、豆腐とキャベツの材料2つで作る、お好み焼きのレシピ♪

ヘルシーな材料2つで作るお好み焼きですが、食べ応えがあるうえに居酒屋超えの美味しさなんです。

これだったら、ダイエット中でもおつまみとして、気兼ねなく食べられますよね!

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