ビールが止まらない……。夏に最適な「アボカド」で作るおつまみレシピ

GOURMET

“森のバター”の異名を持つ「アボカド」は、クリーミーな食感を楽しめるおつまみ作りに欠かせない食材の1つ!
今回は、夏に飲みたくなるビールと相性の良いおつまみレシピを特集します♡
どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひマネしてみてくださいね♪

megumi
megumi
2022.08.18

【夏編】ビールに合う「アボカド」で作るおつまみ①鰹とアボカドサラダ

鰹とアボカドさらだ出典:recipe.rakuten.co.jp

スーパーでお刺身用の鰹を購入したら、アボカドと一緒にサラダにすると◎

生姜とポン酢で和えるだけの簡単サラダですが、さっぱりとした味でこれが夏のビールによく合うんです♡

おつまみ作りに悩んだときに、ぜひ参考にしてみてほしいレシピです。

◆鰹とアボカドさらだ

【夏編】ビールに合う「アボカド」で作るおつまみ②焼きアボカドと豚肉のソテー

ほっくり焼きアボカドと豚肉のソテー出典:recipe.rakuten.co.jp

アボカドをソテーするのは想像がつかないという人も多いかもしれませんが、実はアボカドは焼いても美味しくいただけるんです♡

ほくほく食感が新鮮なアボカドと一緒に炒めるのは、豚肉!

食べ応えがあって夏のビールによく合う、おつまみにぴったりな一品です。

◆ほっくり焼きアボカドと豚肉のソテー

【夏編】ビールに合う「アボカド」で作るおつまみ③ワサビ醤油味のアボカド丼

ワサビ醤油で!アボカド丼出典:recipe.rakuten.co.jp

アツアツの麦ごはんの上にアボカドをのせるだけで即完成するこちらの丼♪

ワサビ醤油味が夏のビールと相性抜群で、家飲みする際のおつまみにぴったり!
もちろん一人で過ごす日のランチにもおすすめですよ。

簡単に作れるうえに美味しいので、ぜひ参考にしてみてくださいね♡

◆ワサビ醤油で!アボカド丼

【夏編】ビールに合う「アボカド」で作るおつまみ④韓国風アボカドちくわ

小鉢にぴったり!韓国風アボカドちくわ#簡単#時短#節約出典:www.recipe-blog.jp

アボカドとちくわの材料2つで作れるこちらのおつまみは、美味しいのはもちろん、コスパ抜群なのでお給料日前などのお財布ピンチなときにも◎

コチュジャンを使った韓国風のピリ辛味で夏のビールによく合うので、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

【夏編】ビールに合う「アボカド」で作るおつまみ⑤濃厚アボカド天

やみつき必至!やっぱりおいしい、アボカドおつまみ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、切ったアボカドに焼きのりを巻いて衣をつけて作る、濃厚な味わいが魅力的な天ぷらのレシピです!

揚げ物をするのを面倒に感じてしまいがちですが、揚げる以外には一切手間がかからないので、意外と簡単に作れるのが嬉しいですよね♪

夏のビールによく合うので、家飲みをする際のおつまみににぜひ作ってみてくださいね。

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