彼氏がビビるほど喜ぶよ……。「えのき」で作る簡単おつまみレシピ5種

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彼氏と一緒に家飲みをする日、どんなおつまみを作るべきか、悩んでしまったことはありませんか?
今回ご紹介するのは、パパッと短時間で作れて美味しい「えのき」を使ったおつまみのレシピ。
食感がよく、食べ応えがあるえのきを使ったおつまみなら、彼氏も大満足間違いなしですよ♡

megumi
megumi
2022.08.14

彼氏が喜ぶ「えのき」で作るおつまみ①きのこのごちそうサラダ

文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきやしめじなど、きのこ類はサラダを作っても◎

バターとブラックペッパーを使って炒めたら、千切りにしたキャベツときゅうりの上にのせるだけで完成です♪

簡単に作れるのに絶品で、これだったら彼氏も喜ぶこと間違いなし♡
おつまみ作りに悩んだら、ぜひ参考にしてみてほしいレシピです。

◆文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ

彼氏が喜ぶ「えのき」で作るおつまみ②えのきのカリカリソテー

えのきのカリカリソテー☆生姜焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきの石づきを取ったら、裂いて下味をつけます。

片栗粉を付けてフライパンで焼いたら、カリカリの食感が楽しめる絶品おつまみの完成♪

これは、彼氏も大満足の美味しさ♡
パパッと簡単に作れるので、彼氏を待たせずに家飲みを開始できますよ。

◆えのきのカリカリソテー☆生姜焼き

彼氏が喜ぶ「えのき」で作るおつまみ③えのきの明太子和え

レンジでチンしてあえるだけ! えのきの明太子和え出典:recipe.rakuten.co.jp

実はえのきは万能で、おつまみ作りに最適な食材♪

えのきを食べやすい大きさに切ってレンジ加熱をしたら、あとは明太子で和えましょう。

ピリ辛でお酒と相性抜群♡
彼氏からも高評価をもらえること間違いなしの美味しさですよ♡

◆レンジでチンしてあえるだけ! えのきの明太子和え

彼氏が喜ぶ「えのき」で作るおつまみ④えのきの豚しゃぶ巻き

えのきの豚しゃぶ巻き出典:www.recipe-blog.jp

おなかが空いている彼氏が欲しているのは、やっぱり肉を使ったおつまみではないでしょうか!

豚肉とえのきで作るこちらの肉巻きのポイントは、梅チューブを使ったさっぱりした味付け♪

フライパンを使って塩麹と酒でソテーしたら、ブラックペッパーを振りかけるだけで完成です♡
脂っぽくなくさっぱりしているので、たくさん食べすぎてしまいそうな一品ですよ。

彼氏が喜ぶ「えのき」で作るおつまみ⑤えのきほうれん草の豚バラ生姜焼き

パパっとうまい!えのきほうれん草の豚バラ生姜焼き出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、えのき・豚肉・ほうれん草を使った生姜焼き。

普段生姜焼きは、豚肉のみで作ることが多いですよね。
でも、えのきやほうれん草を一緒に使うことで、ボリューム満点&おつまみ向きの一品に仕上がります。

これは、彼氏が喜ぶこと間違いなしですよ!

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