鬼のように美味しいじゃん……。「みょうが」で作る極上おつまみレシピ

「みょうが」で作る極上おつまみレシピ①みょうがの揚げ肉海苔巻き

出典：recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、いつも脇役になってしまいがちなみょうがを主役にして作る、みょうがの揚げ肉海苔巻きです♪

みょうがを豚肉と海苔で巻いたら、衣をつけて揚げればOK！
少々手間はかかりますが、その美味しさは極上ですよ♡

お酒によく合うので、家飲みする際のおつまみにぜひ作ってみてくださいね。

◆みょうがの揚げ肉海苔巻き

「みょうが」で作る極上おつまみレシピ②鮮魚の昆布締め 梅みょうが和え

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居酒屋でよくいただく鮮魚の昆布締めは、おうちで作るのは難しいですよね……。

しかし、塩昆布を使うと、昆布締め風の極上おつまみを簡単に再現できるんです♡

さっぱり味に仕上げるべく、梅とみょうがをプラスすると◎
暑い夏に食べたくなる、おすすめの一品です。

◆簡単♪昆布〆鮮魚の梅みょうが和え

「みょうが」で作る極上おつまみレシピ③豚肉とナスの薬味のせ

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豚肉とナスの炒めものはおつまみの定番だからこそ、美味しさをアップデートしたいですよね♡

暑い夏でも食べやすいうえに極上に美味しいのが、炒めた材料2つをお皿に盛り付けて、みょうがやシソなどの薬味をトッピングしたこちらのレシピ♪

一度食べたらヤミツキになること間違いなしです！

「みょうが」で作る極上おつまみレシピ④みょうがのアチャール

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一見シンプルなみょうがのおつまみに見えるこちらですが、実はさまざまなスパイスに漬け込んだ極上の漬け物なんです♡

インドの漬け物として知られるアチャールは、マスタードシードやクミンなどの中にみょうがを漬け込むだけで完成するので、意外と簡単に作れるのが◎

家飲みする際のおつまみに、ぜひマネして作ってみてくださいね！

「みょうが」で作る極上おつまみレシピ⑤みょうがと白ねぎのピリ辛炒め

出典：www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、みょうがと白ねぎの材料2つがあれば完成する、おつまみにぴったりなピリ辛炒めのレシピです♪

ごま油と豆板醬を入れたフライパンで材料2つをサッと炒めたら、塩と酢で味を調えれば完成♡

簡単に作ったとは思えないほどの美味しさの極上おつまみに仕上がります。

この旨さはズルいわ……。「みょうが」で作るご褒美おつまみレシピ5種

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考案者に脱帽だわ……。「みょうが」で作るスピードおつまみレシピ5種

暑い時期に家飲みをするときには、さっぱり味のおつまみが欲しくなりますよね♪ そこでおすすめしたいのが、「みょうが」を使って作るスピードレシピの数々です♡ お料理初心者さんでもマネしやすいうえに、食欲を失いがちな季節でも食べやすいので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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