鬼リピの予感。切って炒めるだけ「さつまいも」で作るおつまみレシピ

Gourmet

秋になったら、旬の「さつまいも」が食べたくなりますよね♪
そこで今回は、切って炒めるだけの簡単2ステップで完成する、絶品おつまみレシピの数々を特集します!

megumi
megumi
2022.09.21

【切って炒めるだけ】「さつまいも」のおつまみ①さつまいもとれんこんの照り甘炒め

バター香る♡さつま芋とレンコンの照り甘炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、さつまいもの甘さとれんこんの食感の両方を楽しめる、切って炒めるだけで完成する照り甘炒めのレシピです♪

バターを敷いたフライパンで材料2つを炒めたら、醤油やみりんを使って甘辛く味付けをすると◎

お酒によく合う、秋にぴったりなおつまみです。

◆バター香る♡さつま芋とレンコンの照り甘炒め

【切って炒めるだけ】「さつまいも」のおつまみ②さつまいものバター塩炒め

簡単!副菜!さつまいものバター塩炒め〜出典:recipe.rakuten.co.jp

材料がさつまいもしかない日にぜひ作ってみてほしいのが、バター塩炒めです!

さつまいもを切って炒めるだけで完成するので、お料理初心者さんでも失敗しらずなのが◎

黒胡麻をたっぷり和えると、香ばしさがプラスされて増々美味しいおつまみに仕上がりますよ♪

◆簡単!副菜!さつまいものバター塩炒め〜

【切って炒めるだけ】「さつまいも」のおつまみ③さつまいもの甘辛そぼろ炒め

ボリュームおかず☆さつまいもの甘辛そぼろ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

さつまいもを使って作る炒めものは、甘みを生かして甘辛味に仕上げると美味しさがグンとアップします♡

さつまいもとひき肉の材料2つを使って作る炒めものは、切って炒めるだけなので、手間がかからないのが◎

想像以上にボリュームのある仕上がりなので、お腹が空いているときのおつまみにも最適です♪

◆ボリュームおかず☆さつまいもの甘辛そぼろ炒め

【切って炒めるだけ】「さつまいも」のおつまみ④豚肉とさつまいもの甘辛炒め

\ほぼ10分‼︎/シンプルうまーい♡豚肉とさつまいもの甘辛炒め出典:www.recipe-blog.jp

さつまいもは本来の甘みが強いので、甘味料を使わなくても十分!

こちらの炒めものも、みりんを使えば砂糖いらずで美味しいおつまみに仕上がりますよ♡

切って炒めるだけなので、手間がかからないのも◎

【切って炒めるだけ】「さつまいも」のおつまみ⑤さつまいもと豚肉の甘辛炒め

さつまいもと豚肉のほっこり甘辛炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、さつまいもと豚肉、しめじなどを使って作る、お酒のおつまみにぴったりな甘辛炒めのレシピです。

切って炒めるだけで作れる簡単おつまみですが、これが絶品!

彩りも美しく、これ一品でも十分満足できますよ♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。