「冷凍アボカド」で作る極上おつまみ①メキシコ風の炒めもの
手軽に買える材料を使って作っているのに、仕上がりはまるで本格的なメキシカン!
冷凍アボカドやトマト、豚肉を使って作るこちらの炒めものは、タバスコを使ってピリ辛にすることで、極上の美味しさに仕上がります♪
調理自体は簡単なので、ぜひ家飲みをするときにマネして作ってみてくださいね♡
◆豚肉のメキシコ風炒め
「冷凍アボカド」で作る極上おつまみ②キムチ納豆の冷奴
おつまみの定番的存在のレシピといえば、冷奴♪
いつも食べている冷奴に、キムチ・納豆・冷凍アボカドをマヨネーズで和えたものをトッピングすることで、極上の美味しさに仕上がります♡
おうちにある材料を使って、簡単に作れるのは嬉しいですよね!
◆相性ばつぐん♪キムチ納豆の冷奴
「冷凍アボカド」で作る極上おつまみ③焼き鮭とアボカドの丼
鮭の切り身と冷凍アボカド、きゅうりの材料3つを使って作るこちらの丼は、鮭を焼いて冷凍アボカドを解凍するだけなので、お料理初心者さんでも簡単♪
アツアツのごはんの上にのせたら、ごま油と醤油を混ぜたタレをかけて召し上がれ♡
お酒のおつまみとしてはもちろん、家飲みのシメにもおすすめしたい極上の一品です。
◆主夫がつくる焼き鮭とアボカドの丼
「冷凍アボカド」で作る極上おつまみ④ズッキーニとアボカドのアーリオオーリオ
冷凍アボカドとズッキーニがあれば、本格的で美味しい極上おつまみを簡単に作ることができますよ♪
ワインのおつまみにぴったりなアーリオオーリオは、材料2つをオーブンで焼いたら、鍋で煮詰めたオリーブオイル・缶詰のアンチョビ・みじん切りにしたにんにくをかけて、再度オーブンで焼けば完成♡
美味しいうえに見た目がおしゃれなので、おもてなしにも最適です!
「冷凍アボカド」で作る極上おつまみ⑤エビとアボカドの味噌卵サラダ
最後にご紹介するのは、エビと冷凍アボカドを使って作る、おつまみにぴったりな極上サラダのレシピです。
冷凍アボカドは、解凍せずそのまま調理をすれば、変色防止になりますよ♪
味噌・練り胡麻・はちみつ・すりおろしにんにくを使っているので、コクもアップ!
お酒もお箸も止まらなくなること間違いなしの一品です♡
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