【切って炒めるだけ】油揚げのおつまみ①豚肉・昆布・ひじきの炒め煮
海藻類をたっぷり使って作る炒め煮には、にんじんと油揚げをプラスすると、美味しさがグンとアップします!
あらかじめ、乾燥ひじきや昆布は、水で戻してしっかりと水気を切っておきましょう。
あとは、材料を切って炒めるだけ♪
一見本格的ですが、実は簡単に作れるおつまみにおすすめの一品です。
◆豚肉と昆布、ひじきの具沢山炒め煮♪簡単で栄養満点♡
【切って炒めるだけ】油揚げのおつまみ②ピーマンとキャベツの味付け油揚げ炒め
油揚げ・ピーマン・キャベツの材料3つを使って作るおつまみは、切って炒めるだけなのでとにかく簡単♪
既に旨味をたっぷり吸いこんだ味付き油揚げを使うことで、簡単調理でも深みのある味に仕上がります♡
野菜不足を感じているときにもおすすめの一品です。
◆ピーマンとキャベツの味付け油揚げ炒め
【切って炒めるだけ】油揚げのおつまみ③油揚げとちくわの塩昆布炒め
こちらは、油抜きをした油揚げとちくわの材料2つを使って作る炒めもの♪
塩昆布を使って味付けをするので簡単なんです♡
そのうえ切って炒めるだけで作れるので、時間をかけずにおつまみを作りたいときにもぴったりです。
なかなかゆっくりキッチンに立つ時間が持てない……という忙しい人でも、このレシピだったらチャレンジしやすいですね!
◆作り置きにも♪油揚げとちくわの塩昆布炒め
【切って炒めるだけ】油揚げのおつまみ④油揚げとピーマンの甘辛炒め
しっかりと焦げ目がついた油揚げとピーマン、ニンニクの香りが香ばしく絶品♡
材料を切って炒めるだけで完成する簡単おつまみですが、甘辛く味付けをしているのでお酒がよく進みます♪
フライパン1つで調理が完了するので、洗い物が少ないのも◎
【切って炒めるだけ】油揚げのおつまみ⑤甘とうと油揚げのめんつゆ炒め
土佐の特産である甘とうは、焼くと甘みが増す美味しい野菜♪
油揚げと一緒に切って炒めるだけで、お酒によく合うおつまみが完成します♡
味付けはめんつゆだけでOKなので、失敗しらずなのも嬉しいですよね!
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