こりゃ沼る旨さだわ……。「かまぼこ」で作るお酒が進むおつまみレシピ

Gourmet

薄く切ってわさび醤油でいただくのが定番の「かまぼこ」。
今回は、かまぼこを使って簡単に作れる、お酒が進むおつまみレシピを特集します♡
家飲みの際にぜひ作ってみてくださいね!

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megumi
megumi
2022.10.26

「かまぼこ」で作るお酒が進むおつまみ①かまぼこの明太子和え

ささっとおつまみ@蒲鉾の明太子和え出典:recipe.rakuten.co.jp

火を使ったり、味付けをしたりと調理に苦手意識を持っているお料理初心者さんでもマネしやすいのが、かまぼこと大葉を使って作る明太子和えです。

切って和えるだけの簡単2ステップなので、時間もかかりません!

明太子のピリ辛とかまぼこの塩気、大葉の爽やかな風味がマッチした、お酒が進むおつまみです。

◆ささっとおつまみ@蒲鉾の明太子和え

「かまぼこ」で作るお酒が進むおつまみ②とびっこかまぼこサンド

とびっこ蒲鉾サンド出典:recipe.rakuten.co.jp

見るからに豪華なかまぼこを使ったこちらのとびっこサンド♪

わさびを添えていただくと、お酒が進むこと間違いなしのおつまみに仕上がります。

調味料と和えておいたとびっこを大葉と一緒にかまぼこで挟むだけなので、手軽に作れますよ!

◆とびっこ蒲鉾サンド

「かまぼこ」で作るお酒が進むおつまみ③ブロッコリーとかまぼこのごまマヨ和え

ブロッコリーとかまぼこのごまマヨ和え*出典:recipe.rakuten.co.jp

手軽に買える材料&調味料を使ってパパッと手軽におつまみ作りを済ませたいときには、こちらのレシピがおすすめ♪

切ったかまぼことブロッコリーを、めんつゆ・マヨネーズ・いりごまで和えるだけで完成です♡

お酒が進むおつまみレシピは、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ!

◆ブロッコリーとかまぼこのごまマヨ和え*

「かまぼこ」で作るお酒が進むおつまみ④かまぼこの素揚げ

【かまぼこの素揚げ】常備菜シリーズ出典:www.recipe-blog.jp

材料がかまぼこしかおうちになくても、あっという間にお酒が進むおつまみを作れるんです♡

薄く切ったかまぼこを素揚げするだけでOKなこちらのおつまみは、できたてアツアツが絶品!

一度食べたらヤミツキになるので、ぜひマネして作ってみてくださいね♪

「かまぼこ」で作るお酒が進むおつまみ⑤かまぼこのチーズサンド

パパッとおつまみ かまぼこのチーズサンド/静岡県民が思うおいしいみかんって?出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、かまぼこを使って作る、チーズサンドのレシピです♪

薄く切ったかまぼこ2切れでチーズと大葉を挟んだら、細い海苔でくるっと巻いて固定しましょう!
わさび醤油でいただくと、お酒が進むこと間違いなしです。

見た目が可愛らしいので、ホームパーティーをするときのおつまみにもぴったりですよ♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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