参っちゃうウマさ……。秋に最適な「豚こま肉」のおつまみレシピ5連発

Gourmet

お腹が空いている日の家飲みには、「豚こま肉」を使って作るおつまみがおすすめ!
今回ご紹介するおつまみレシピは、どれも秋にぴったりな食材を使っているのがポイントです♡
食欲が増進してお酒も進む、家飲みが楽しくなるレシピを厳選してご紹介します♪

megumi
megumi
2022.11.24

【秋編】「豚こま肉」で作るおつまみ①秋ナスの肉味噌炒め

ご飯にぴったり!秋なすの肉味噌炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

豚こま肉と秋ナスを使って作る炒めものは、味噌味にすると絶品♡

お酒と相性抜群なので家飲み用のおつまみにするのにはもちろん、ボリューム満点なので、ご飯のおかずにもおすすめです♪

一度食べたらヤミツキになること間違いなしなので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆ご飯にぴったり!秋なすの肉味噌炒め♪

【秋編】「豚こま肉」で作るおつまみ②さといもと豚肉の照り焼き

里芋と豚肉の照り焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

秋になると旬を迎えるさといもは、豚こま肉と相性抜群♪

材料2つを使って作るこちらの炒めものは、さといもならではの濃厚な味わいが魅力的です♡

味付けは、醤油や砂糖などのおうちにある調味料を使えばOK!
甘辛い味でお酒によく合うので、家飲みの際のおつまみにもってこいですよ。

◆里芋と豚肉の照り焼き

【秋編】「豚こま肉」で作るおつまみ③さつまいもの肉じゃが

秋☆さつまいもで肉じゃが出典:recipe.rakuten.co.jp

肉じゃがといえば牛肉とじゃがいもを使って作るのが定番ですが、秋バージョンとしておすすめしたいのが、豚こま肉とさつまいもを使って作るこちらのレシピです♡

意外にも簡単に作れるので、家飲みをする際のおつまみにぴったり♪

さつまいもの甘みと豚こま肉のジューシーな味が相性抜群で、箸が止まらなくなりますよ。

◆秋 さつまいもで肉じゃが

【秋編】「豚こま肉」で作るおつまみ④さつまいもとれんこんの豚こま甘辛炒め

秋だねぇ〜 ♪さつまいもとレンコンの豚こま甘辛炒め出典:www.recipe-blog.jp

パパッとお手軽に作れるおつまみといえば、やっぱり炒め物ですよね♪

食感を楽しめるれんこんと秋の味覚代表のさつまいも、ジューシーな豚こま肉の材料3つを使って作るこちらの炒めものは、甘辛味に仕上げるとお酒と相性抜群!

お酒によく合う一品を作りたいときに、ぜひ参考にしてほしいレシピです。

◆秋だねぇ〜 ♪さつまいもとレンコンの豚こま甘辛炒め

【秋編】「豚こま肉」で作るおつまみ⑤豚こま肉と小松菜のポンキム炒め

【豚こま肉レシピ】Seria品で秋感を♡と豚こま肉と小松菜のポンキム炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、豚こま肉と小松菜の材料2つを使って作る炒めものです。

こちらの炒め物を美味しく仕上げる秘密は、味付け!
ポン酢とキムチを使っているので、さっぱりしているのにピリ辛で、暑さが残る初秋のおつまみにも最適なんです♡

何度食べても飽きがこない、おすすめの一品です。

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