秒で完食しちゃうやつ。「鶏ひき肉」で作るあったかおつまみレシピ5種

Gourmet

日ごろからよく調理に使うことも多いひき肉ですが、さまざまな種類があるので、どれを使おうか悩んでしまいますよね……。
そこで今回は、「鶏ひき肉」を使った、寒い時期にぴったりなあったかおつまみレシピを特集します♪
どのレシピも簡単でマネしやすいので、おつまみ作りに悩んだときにぜひ参考にしてみてくださいね♡

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megumi
megumi
2022.12.16

「鶏ひき肉」で作るあったかおつまみ①大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ

大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏ひき肉と大根の材料2つを使って作るあんかけは、冬の時期にぴったりなあったかおつまみ♡

優しい味付けに仕上げることで、飽きがこない一品に仕上がります♪

材料2つで完成するので、コスパも抜群!
お財布ピンチ……という日でもマネしやすいですよ。

◆大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ

「鶏ひき肉」で作るあったかおつまみ②厚揚げの鶏ひき肉詰め

厚揚げのひき肉詰め 出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらは、厚揚げと鶏ひき肉の材料2つで作れる、簡単で美味しいあったかい一品♪

厚揚げの中にひき肉を詰めるだけなので、時間をかけずに作ることができますよ!

こってりした甘辛い味でおつまみにも最適です♡

◆厚揚げのひき肉詰め 

「鶏ひき肉」で作るあったかおつまみ③白菜と鶏団子のクリーム煮

【牛乳でお手軽に!】白菜と鶏団子のクリーム煮出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏ひき肉を使った肉団子は、さっぱりしていてクリーム煮との相性も抜群!

白菜やしめじと一緒に煮込めば、あったかくて冬の家飲みおつまみに最適な一品が完成します♡

スープまで美味しくいただける、洋風おつまみです。

◆【牛乳でお手軽に!】白菜と鶏団子のクリーム煮

「鶏ひき肉」で作るあったかおつまみ④花椒たっぷり白麻婆豆腐

花椒たっぷり白麻婆豆腐。赤くないのに痺れる辛さ。鶏ひき肉であっさり、高たんぱくおかず。出典:www.recipe-blog.jp

麻婆豆腐と聞くと、豚ひき肉を使ってこってり味に仕上げるイメージがありますが、鶏ひき肉を使ったさっぱり味の麻婆豆腐も絶品なんです♡

花椒をたっぷり使ってピリ辛に仕上げると、おつまみにも最適♪

家飲みする際の定番になること間違いなしのあったかい一品です!

「鶏ひき肉」で作るあったかおつまみ⑤しいたけのエビ鶏ひき肉詰め焼き

料理酒でタネがふんわり、しいたけの海老鶏ひき肉詰め焼き。トースター任せで調理簡単おつまみ。出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、見た目も味も豪華で冬の家飲みのご褒美として作りたくなる、あったかおつまみレシピです♪

エビをたたいたものと鶏ひき肉をしいたけに詰めて焼けばOKなので、意外と簡単に作れるのが◎

おもてなしに作っても喜ばれること間違いなしの一品です♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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