「大根1本」とか余裕でペロリ……。覚えおきたい悪魔系おつまみレシピ

Gourmet

冬になると登場回数が増える「大根」は、さまざまな料理に活用できる優秀食材♪
今回ご紹介するのは、数ある大根レシピの中でも、特にお酒によく合うものたち!
パパッと簡単に作れるうえにヤミツキになる“悪魔系おつまみ”レシピの数々は必見ですよ♡

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megumi
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2022.12.22

「大根」で作る悪魔系おつまみ①大根の味噌バターソテー

★ほくほく♪【大根の味噌バターソテー】出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、大根を使って作る悪魔的美味しさの味噌バターソテーです!

材料1つで完成するおつまみなので、コスパも抜群♪

コクのある味噌バター味でお酒もついつい飲みすぎてしまいそう♡

◆★ほくほく♪【大根の味噌バターソテー】

「大根」で作る悪魔系おつまみ②豚肉と大根の甘辛煮

豚肉と大根の甘辛煮出典:recipe.rakuten.co.jp

大根と豚肉の材料2つがあったら、ぜひマネして作ってみてほしいのがこちらのレシピ!

大根と豚肉の2つ、調味料も醤油とみりんの2つだけで完成する、とてもお手軽なおつまみですが、仕上がりは悪魔的な美味しさなんです♡

難しい工程なく作れるので、お料理初心者さんにもおすすめですよ♪

◆豚肉と大根の甘辛煮

「大根」で作る悪魔系おつまみ③ふろふき大根

柔らかふろふき大根出典:recipe.rakuten.co.jp

寒い冬に食べたくなってしまうふろふき大根は、実はおうちで簡単に作ることができるんです!

大根を分厚くカットしたら、お鍋に水をひたひたに入れて煮込めばOK。
かけていただくタレは、味噌・砂糖・みりんをレンジ加熱して作るので、手間もかかりません♪

何度でも食べたくなる悪魔的美味しさの一品は、冬のおつまみの定番的存在になること間違いなしです♡

◆柔らかふろふき大根

「大根」で作る悪魔系おつまみ④ガーリックチーズ大根ステーキ

3階建のガーリックチーズ大根ステーキ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

味が良く染み込んだ大根のステーキは、ガーリック&チーズの組み合わせが相性抜群でヤミツキになること間違いなし!

大根を切ったら、即調味料に漬け込むことで味がしみやすくなるので、時短にも繋がります。

あっという間に完成する悪魔のおつまみレシピは、覚えておくと重宝しますよ♪

◆3階建のガーリックチーズ大根ステーキ♪

「大根」で作る悪魔系おつまみ⑤ひき肉とピーラー大根のクリーム煮

【牛乳消費にも♪】ひき肉とピーラー大根のクリーム煮出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、寒い時期に食べたくなる、大根とひき肉を使って作るクリーム煮のレシピです♡

大根は、ピーラーで薄くスライスすると◎
時短調理でも味が染み込みやすくなりますよ♪

スープまで美味しくいただける、おすすめの悪魔系おつまみです!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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