コレは飲みすぎちゃうよ。「ピーマンだけ」で作る速攻おつまみレシピ

Gourmet

数ある野菜の中でも、速攻調理でヤミツキ系おつまみが作れる食材といえば「ピーマン」ですよね♪
今回は、ピーマンだけで美味しいおつまみをが作れる、超時短&簡単レシピをご紹介します。
急遽家飲みをすることを決めたときや疲れているときでも、挑戦しやすいレシピばかりなので必見ですよ♡

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megumi
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2023.02.21

「ピーマンだけ」で作る速攻おつまみ①ピーマンきんぴら

ピーマンだけでも美味しい♡ピーマンきんぴら出典:recipe.rakuten.co.jp

「美味しいおつまみを食べたいけれど、おうちに食材がピーマンだけしかない!」というときでも、大満足できる一品が作れるのこちらのレシピ!

ピーマンを千切りにしてフライパンで炒めましょう。
醤油や酒などの調味料を使って味付けをすれば、速攻で完成です。

お酒とはもちろん、ごはんとも相性抜群なので、レシピを覚えておけば重宝しますよ♪

◆ピーマンだけでも美味しい♡ピーマンきんぴら

「ピーマンだけ」で作る速攻おつまみ②ピーマンのめんつゆ和え

簡単!美味!おつまみにも!ピーマンだけ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーマンを食べやすい大きさに切ったら、表面に焦げ目がつくまでフライパンで焼きましょう。

あとは、めんつゆとみりんを和えて、かつお節をかけるだけ!
速攻でおつまみの完成です。

材料がピーマンだけでも、お酒のお供が作れることに驚きを隠せません♡

◆簡単!美味!おつまみにも!ピーマンだけ♪

「ピーマンだけ」で作る速攻おつまみ③ピーマンの和え物

3分で完成!ピーマンだけ!さっと和え出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーマンは、レンジ加熱をするだけでも十分美味しく食べられる優秀食材♪

ピーマンだけで作れるこちらの和え物もおすすめですよ。
レンチンしたピーマンに醤油を和えたら、ごま油をかけるだけなので、速攻で完成します。

お皿に盛り付けたら、お好みで白ごまや一味唐辛子をかけると◎
お酒によく合う、おつまみ向けの味がポイントです。

◆3分で完成!ピーマンだけ!さっと和え

「ピーマンだけ」で作る速攻おつまみ④ピーマンの塩胡椒炒め

ピーマンだけ!塩コショウ炒め出典:www.recipe-blog.jp

ピーマンの魅力は、加熱すると苦みよりも甘味が勝つところ♡

ピーマンだけで作るこちらの炒めものも、速攻で作れますよ。
マーガリンを溶かしたフライパンでピーマンを炒めたあとに、塩胡椒で味付けをするだけでOK。

他の食材をプラスしなくても十分美味しいので、コスパ抜群です♪

「ピーマンだけ」で作る速攻おつまみ⑤ピーマンの生姜焼き

ピーマンの生姜焼き【食材ひとつでおかずシリーズ】ピーマンだけのおかずバリエ4種出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ピーマンだけあれば速攻で作れる生姜焼きのレシピです。

食べやすい大きさに切ったピーマンをフライパンでしっかり焼いたら、生姜チューブと醤油で味付けをするだけでできあがり♡

お酒によく合うおつまみ向けの一品なので、ぜひ作ってみてください♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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