「えのき」で作る悪魔のおつまみ①えのきチーズ
一見手の込んだおつまみに見えるのですが、実はこちらはえのきととろけるチーズの材料2つだけで作れるんです♪
えのきととろけるチーズをフライパンで加熱してチーズがふつふつとしたら、形成して完成！
仕上げに胡椒をかけると、味のアクセントになりますよ。
短時間で作れる、おすすめの悪魔系おつまみです。
◆最強おつまみ えのきチーズ
「えのき」で作る悪魔のおつまみ②えのきのカリカリ生姜焼き
続いてご紹介するのは、えのきだけを使う超簡単なレシピ♪
えのきを醤油・酒・生姜の絞り汁に漬けて下味をつけたら、片栗粉をまぶしてフライパンで焼きましょう！
カリカリの食感と生姜の香りがたまらない、悪魔のように美味しいおつまみの完成です。
◆えのきのカリカリソテー 生姜焼き
「えのき」で作る悪魔のおつまみ③春雨とえのきの明太子和え
少量でも満足感を得られるおつまみを作りたいときには、こちらのレシピがおすすめです♪
春雨とえのきを使って作るこちら明太子和えは、ピリ辛な味でお酒と相性抜群！
春雨を使って作るおつまみは、どうしても中華風にしてしまいがちですよね。
明太子で和えると悪魔のように美味しいので、ぜひマネしてみてくださいね♡
◆春雨とえのきの明太子和え
「えのき」で作る悪魔のおつまみ④きのこのマリネ
パパッと作れるうえに悪魔的に美味しいマリネはいかが？
えのきだけでなくしめじやエリンギなどさまざまなきのこを使って作るこちらのマリネは、とにかく食感を楽しめるのが◎
お酒が進む味なので、おつまみにもってこいですよ♪
「えのき」で作る悪魔のおつまみ⑤ベーコンとえのきのめんつゆポテト
ベーコン・えのき・じゃがいもの材料3つを使って作るこちらも、おすすめの悪魔系おつまみです♡
こちらは、薄くスライスしたじゃがいもを使っているので、火が通りやすくサクッと調理が済ませられるのが◎
バターを使って炒めることで食材の美味しさが引き立ち、やみつき系の味に仕上がりますよ♪
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