【炒めるだけ】ビビるほど旨いよ。「れんこん」で作るおつまみレシピ

Gourmet

「れんこん」の食感を楽しめるおつまみを作りたいなら、炒めるのがおすすめ!
今回は炒めるだけで美味しいおつまみが作れる簡単レシピをピックアップしてご紹介します♡

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megumi
megumi
2023.04.02

【炒めるだけ】「れんこん」で作るおつまみ①鶏肉とれんこんの胡麻味噌炒め

【ココナッツオイル】鶏肉とれんこんのごま味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ダイエット中でも罪悪感なく食べられるのが、鶏むね肉とれんこんを使って作る炒めもの♡

材料を炒めるだけなので、失敗しらずなのが◎

胡麻味噌で味付けすれば、コクが出てお酒によく合うおつまみに仕上がります。

◆【ココナッツオイル】鶏肉とれんこんのごま味噌炒め

【炒めるだけ】「れんこん」で作るおつまみ②れんこんのにんにく炒め

簡単!作り置きおかず!レンコンのにんにく炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

続いてご紹介するのは、れんこんを炒めるだけでおつまみが作れる簡単レシピです。

火が通りやすいように、れんこんを薄く切っておくと◎

にんにくを使って味付けをすることで、お酒と相性抜群な味になりますよ♡

◆簡単!作り置きおかず!レンコンのにんにく炒め

【炒めるだけ】「れんこん」で作るおつまみ③れんこんとピーマンの甘辛炒め

れんこんとピーマンの甘辛炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

れんこんに片栗粉をまぶして、ピーマンと一緒にフライパンで炒めれば、激ウマおつまみの完成♡
手間いらずなので、疲れているときでも挑戦しやすいですよ。

ボリューム満点の一品なので、お酒のおつまみとしてはもちろん、ごはんのおかずにも◎

おつまみ作りに悩んだら、ぜひ参考にしてみてもらいたいレシピです。

◆れんこんとピーマンの甘辛炒め

【炒めるだけ】「れんこん」で作るおつまみ④鶏むね肉とれんこんのアンチョビ炒め

鶏むね肉とれんこんのアンチョビ炒め出典:www.recipe-blog.jp

鶏むね肉とれんこんをアンチョビで炒めるだけで、あっという間に絶品おつまみの完成!

お皿に盛り付けたら、仕上げにガーリックチップをのせると◎
簡単に作れだけでなく、見た目がおしゃれなのもポイントです♡

ワインなどの洋酒を飲むときに、ぜひ作ってみてほしい一品です。

【炒めるだけ】「れんこん」で作るおつまみ⑤れんこんとちくわのバター醤油きんぴら

【れんこんとちくわのバターじょうゆきんぴら】#作り置き #お弁当出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、コスパ抜群なうえに美味しい、きんぴらのレシピです。
れんこんとちくわの材料2つを炒めるだけの超簡単レシピ。

甘辛い味付けに仕上げたきんぴらは、お酒と相性抜群なのでおつまみにぴったり♡

炒めるだけなので、料理初心者さんでも失敗しらずなのも魅力ですよ♪


※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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