いろんな食感が楽しめるよ!「山芋」で作る悪魔系おつまみレシピ5個

Gourmet

ホクホク、ふわふわなど、調理法によって食感が変わる「山芋」♡
今回は、そんな山芋を使った悪魔系レシピをピックアップしました!
ひと手間で絶品おつまみが作れるから、気軽にマネしてみてくださいね♪

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2024.05.27

「山芋」の悪魔系おつまみ①山芋でフライドポテト

山芋の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみに人気のフライドポテト♪
実は、山芋で作っても美味しいんです……。

しかも、このレシピならフライパンで焼くだけと超簡単!

お好みで、粉チーズやコンソメ、カレー粉などをまぶしても◎
悪魔級に美味しいから、ぜひレパートリーに加えてください♡

◆揚げない!山芋の簡単「フライドポテト」♫

「山芋」の悪魔系おつまみ②山芋の明太チーズ焼き

山芋の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

すりおろした山芋をトースターで焼いたら、ふわとろ食感のおつまみが完成!
ピリ辛な明太子が悪魔的で、お酒がぐいぐい進みます。

マヨネーズを多めに入れると、よりクリーミーに♡

包丁も火も使わず、簡単に作れるのも嬉しいポイントです♪

◆山芋の明太チーズ焼き

「山芋」の悪魔系おつまみ③山芋の揚げ出し

山芋の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋の揚げ出しは、日本酒のお供におすすめ♪
ホクホクの山芋にだしがジュワッと染みて、悪魔級に美味しいんです……。

味つけは、めんつゆを使えばラクラク!
本格的なおつまみが、簡単&時短で完成しますよ。

メイン食材ひとつで手軽に作れるから、レシピを覚えておくと安心ですね♡

◆【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し

「山芋」の悪魔系おつまみ④山芋の肉巻き

山芋の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ガッツリ気分のときは、山芋×豚肉レシピがイチオシです♡

お肉を巻いて焼くだけと、作り方も簡単♪
タレをとろっと煮絡めたら、悪魔系おつまみのできあがりです。

濃いめの味つけなので、お酒はもちろんごはんと一緒に食べるのもおすすめ!
できたてアツアツを味わってみてくださいね。

◆おつまみに!!山芋の肉巻き

「山芋」の悪魔系おつまみ⑤山芋のり塩バター

山芋の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

外はカリッと、中はシャキシャキ!
山芋がいくらでも食べられそうな、簡単おつまみのご紹介です♪

仕上げにバターや青のりを加えることで、悪魔的なヤミツキ度に♡
ひと口食べるたびに、お酒をゴクゴク飲みたくなりますよ。

乾杯のお供にいかがでしょうか?

◆ポテチ越えの美味しさ!!山芋のり塩バタ〜

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!