もう毎日食べたくなるよ……。「ゴーヤ」の史上最速おつまみレシピ5選

Gourmet

仕事に家事に忙しい毎日、史上最速に作れるおつまみなら家に帰ってすぐに飲めます♪
今回は「ゴーヤ」を使った簡単なレシピを5つ厳選しました♡
すっきりとした苦味のゴーヤはお酒とも相性抜群です!

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ユキナ
ユキナ
2024.08.15

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ①ゴーヤとトマトのイワシ缶和え

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

史上最速でおつまみを作りたいときは、イワシ缶を使ってみましょう!

ゴーヤと一緒にトマトやきゅうりなどの野菜を和えたら、ボリューム満点の一品に。

イワシに旨味があるので、味付けはお酢と醤油だけで◎
彩り鮮やかなレシピなのでホームパーティーにもおすすめです♪

◆ゴーヤとトマトのいわし缶和え♪

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ②ゴーヤのマヨネーズ炒め

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ゴーヤをマヨネーズで炒めるだけの史上最速おつまみです!

シンプルなので、ゴーヤ本来の苦味や旨味を存分に味わえます♪

マヨネーズで味をつける前に、砂糖で炒めるのがポイント。
しんなりとした食感になり、ほんのり甘さが感じられ軽く食べられますよ♡

◆【ゴーヤのマヨネーズ炒め】

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ③ゴーヤと挽肉炒め

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ応えのあるおつまみが食べたいときには、コレで決まり♪

火の通りやすい豚ひき肉を使えば、史上最速で作れます!
ゴーヤの苦味と豚肉のジューシーな旨味が相性抜群です。

フライパンでサッと炒めるだけで完成。
中華風の味わいにビールがどんどん進みそうです♡

◆ゴーヤと挽肉炒め

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ④ゴーヤチャンプルー

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ゴーヤを使った定番レシピといえば、ゴーヤチャンプルー!
手の込んだ料理のイメージがありますが、実はとても簡単です。

ゴーヤやウィンナーを軽く炒めて、ふんわりと卵でつつめば完成。
顆粒和風だしを使えば、史上最速で本格的な味わいに仕上がります♪

サッと作れるのに食べ応えも文句なしの絶品おつまみです♡

◆チャチャッと☆ゴーヤチャンプルー

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ⑤シークワーサー香るツナゴーヤ

「ゴーヤ」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

このレシピならゴーヤが無限に食べられる!?
史上最速で作れるやみつきおつまみです。

サッと茹でたゴーヤとツナ缶を和えるだけ!
シークワーサー果汁を加えると、さっぱり爽やかな香りが引き立ちます♪

シャキシャキのゴーヤとツナの旨味が最高に美味しい一品です♡

◆シークワーサー香る『ツナゴーヤ』

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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