【秋編】「卵」で作るおつまみ①しいたけのバター醤油卵とじ
味が染み込むと美味しさがグンと増すしいたけを使っておつまみを作りたいなら、卵とじにするのが◎
こちらのレシピなら、おうちにある醤油や酒で味付けするので、お手軽ですよ♪
がっつり系の一品なので、食欲が増す秋にぴったりです。
◆椎茸のバター醤油卵とじ
【秋編】「卵」で作るおつまみ②えのきとワカメの卵とじ
秋らしさを堪能できるおつまみを作りたいなら、こちらのえのきとワカメの卵とじがおすすめ!
低カロリーなうえに、フライパンで簡単に作れるのが◎
失敗しらずなレシピなので、お料理初心者さんにもおすすめですよ。
◆秋太り解消?エノキとワカメの卵とじ
【秋編】「卵」で作るおつまみ③さつまいもと卵のマヨグラタン
秋の味覚であるさつまいもは、自然の甘みを楽しめる食材です♪
さまざまな食材に合いますが、中でも卵との相性は抜群。
さつまいもとゆで卵で作るこちらのマヨグラタンは、調理工程が少なく、簡単に作れるのが◎
ボリューム満点なので、おなかが空いているときのおつまみにぴったりですよ。
◆秋の味覚♪さつまいもと卵のマヨグラタン
【秋編】「卵」で作るおつまみ④お好み焼き風の紅生姜卵焼き
食欲の秋とはよく言ったもので、やっぱり夏よりもボリュームのあるおつまみが食べたくなることが増えてきます!
そこでぜひ作ってみてほしいのが、こちらのお好み焼き風の卵焼き♡
具材に使う食材が、お好み焼き感をアップさせていますよ。
紅生姜の辛みのアクセントをのおかげで、お酒がどんどん進むこと間違いなし♪
家飲みをするときに、ぜひ参考にしてみてくださいね。
【秋編】「卵」で作るおつまみ⑤かぼちゃとアスパラのオープンオムレツ
かぼちゃとアスパラを具材に使ったオープンオムレツは、おうちでワインを飲むときのおつまみに最高♪
数多くある卵を使って作るおつまみの中でも、こちらは洋風でおしゃれなのが◎
秋の味覚を楽しめる一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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