コレ作るために「かぼちゃ」買ってる。切って焼くだけの超簡単レシピ

Gourmet

「カボチャペペロン」が美味しそうだったので、さっそく作ってみました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5706

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sachi
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2025.01.19

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

材料

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

かぼちゃ     1/5個
オリーブオイル  大さじ1
刻みニンニク   半片
鷹の爪      少々
塩コショウ    少々
黒酢       小さじ1/2

材料はこちらです!

今回は、公式レシピのバルサミコ酢を、自宅にあった黒酢に変更してみました♪
かぼちゃの甘さと、ピリ辛ペペロン風味の組み合わせがクセになる一品です。

それでは、さっそく作っていきましょう!

作り方①

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

かぼちゃを薄切りにしましょう。

作り方②

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

フライパンにオリーブオイル・刻みニンニク・鷹の爪を入れ、弱火で炒めます。

作り方③

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

香りが立ったらかぼちゃを加え、中火で両面に焼き色がつくまでしっかり焼きます。

塩コショウで味を調え、仕上げに黒酢をふりかけて全体を軽く混ぜれば完成です♡

実食

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

ホクホクのカボチャに、ピリ辛のニンニク風味が絡んで絶品!
やみつきになる美味しさです。

黒酢のほんのりとした酸味がアクセントとなり、全体の味わいを引き締めてくれます。

食卓を彩る副菜として大活躍間違いなしです♪

評価

JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ
JAグループ公式の「カボチャペペロン」のレシピ

評価:★★★★★

シンプルで簡単なのに、驚くほど美味しいカボチャペペロンができました。

かぼちゃの自然な甘みとペペロン風味のバランスがよく、濃い味付けの主菜とも相性抜群です。

おつまみにもぴったりなので、ぜひ一度作ってみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう!」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです!
https://www.instagram.com/ss_cooking2024/