一番ウマい「えのき」の食べ方はコレだわ。悪魔系おつまみレシピ5選

Gourmet

家飲みのおつまみを作るなら、素朴な味わいでアレンジしやすい「えのき」がおすすめ♪
今回はえのきの悪魔系おつまみを5つご紹介します♡
簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

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「えのき」で作る悪魔系おつまみ①えのきつくねの照り焼き

鶏ひき肉えのきつくね照り焼き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

食欲をそそるつくねの照り焼きは、えのきでアレンジして食べ応えアップしましょう♪

甘辛いタレは悪魔系おつまみにぴったり。
ミニサイズに成形すれば、お酒を飲みながら手軽につまめて◎

しっかりおなかを満たしたいときにぜひ作ってみてください♡

◆鶏ひき肉えのきつくね照り焼き♪

「えのき」で作る悪魔系おつまみ②えのきとベビーチーズのベーコン巻き

❤えのきとベビーチーズのベーコン巻き❤出典:recipe.rakuten.co.jp

とろ〜りベビーチーズとえのき&ベーコンの、悪魔的な旨みがたまらない……♡

巻いて焼くだけだから、早く乾杯したいときのおつまみにうってつけです!

ササッと作って、美味しいビールで乾杯♪

◆❤えのきとベビーチーズのベーコン巻き❤

「えのき」で作る悪魔系おつまみ③えのきのカリカリソテー

えのきのカリカリソテー☆生姜焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきを調味料などと和え、フライパンで焼くだけの簡単おつまみ♪

カリッとした食感に生姜の風味が香る、悪魔的な美味しさです……♡
気軽にサクサクつまめるから、家飲みにおすすめ。

お好みでレモン汁や一味唐辛子をかけても◎

◆えのきのカリカリソテー☆生姜焼き

「えのき」で作る悪魔系おつまみ④油揚げとえのきの和風ピザ

油揚げ&えのきの和風ピザ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

油揚げのジュワッと溢れる旨みと、素朴な味わいのえのきがベストマッチ……!
少ない材料で作れる和風ピザです。

仕上げの醤油×マヨネーズが、悪魔的な美味しさの秘密♪

ビールはもちろん焼酎のおつまみにもおすすめですよ。

◆油揚げ&えのきの和風ピザ♪

「えのき」で作る悪魔系おつまみ⑤春雨とえのきの明太子和え

春雨とえのきの明太子和え出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみといえば、ピリ辛レシピも食べたいですよね!

春雨は中華風だけでなく悪魔系和え物にもぴったりなんです♡
えのきとの相性も抜群!冷蔵庫にあったらぜひチャレンジしてみてください。

すぐできるので、「あと一品ほしい」というときにも大活躍してくれますよ♪

◆春雨とえのきの明太子和え

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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くりぼうや

グルメと犬と少女漫画をこよなく愛するアラサー女子です!
休日は家族とわんちゃんと気になるお店やお気に入りのお店の食べ歩きをしています♩
お家ではテーマを決めて夜ご飯を作るのが大好きで、いろんなパーティーを家族と開催中です。
みなさんにはワクワクするような記事をお届けできるように頑張ります!