「えのき」の一番ウマい食べ方教えます。史上最速のおつまみレシピ5選

Gourmet

すぐに飲みたいときは、簡単に作れる史上最速おつまみがおすすめです♪
調理工程の少ないレシピなら、疲れた夜でもパパッと一品手軽にできて◎
今回は「えのき」を使った絶品メニューを5つ厳選しました!

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ユキナ
ユキナ
2025.02.03

「えのき」の史上最速おつまみ①えのきのたらこバター

「えのき」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

電子レンジを活用すれば、史上最速で絶品おつまみの完成♡

味付けにはたらことバター、醤油を和えるだけ!
マイルドな旨味と香ばしい風味がたまりません。

えのきのシャキシャキとした食感が、ついついやみつきになりそうです♪

◆レンジで簡単‼速攻おつまみ★えのきのたらこバター

「えのき」の史上最速おつまみ②えのきとしめじのピリ辛炒め

「えのき」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンでちゃちゃっと炒めるだけの史上最速レシピ♪
えのきとしめじの風味と、ちくわの旨味が相性抜群です。

味付けにはポン酢とみりんをチョイス。
さっぱりとした酸味とやさしい甘さで、本格風に仕上がります!

鷹の爪を加えると、お酒に合うピリッとしたおつまみになるのでおすすめです♡

◆もう一品に!えのきとしめじのピリ辛炒め

「えのき」の史上最速おつまみ③えのきともやしのめんつゆマヨ炒め

「えのき」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

シャキッとしたもやしとえのきがやみつきに!
軽く炒めるだけなので、史上最速で作れますよ。

マヨネーズとめんつゆを使えば、簡単に旨味たっぷりの一品に♪

マイルドでコク深いおつまみで、お酒がグッと進みそうですね♪

◆簡単!もやしのめんつゆマヨ炒め

「えのき」の史上最速おつまみ④ピリ辛えのき

「えのき」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

冷蔵庫にえのきしかなくても大丈夫!
フライパン一つで作れるレシピなら、史上最速で絶品おつまみのできあがりです。

醤油や砂糖に加えて豆板醤を使うことで、ピリッとした辛さに♡
ついついお酒が進む味わいに仕上がりますよ。

炒めるだけで作れるので、忙しい夜にもおすすめです♪

◆おつまみや、あと1品に・・ピリ辛エノキ

「えのき」の史上最速おつまみ⑤えのきのペペロンチーノ

「えのき」の史上最速おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきを使った、ペペロンチーノ風のおつまみ♪

オリーブオイルの爽やかな風味とニンニクの香ばしさが◎
鷹の爪の刺激的な辛さがアクセントになり、お酒がグッと進みますよ♡

えのきの食感とベーコンの塩気が相性抜群!
軽く炒めるだけなので、史上最速で作れます。

◆簡単&ヘルシー☆えのきのペペロンチーノ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
おいしい物だけでお腹を満たしたい私だからこそお届けできる情報を発信していきます!