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タカノフーズ公式の「切り干し大根と納豆の梅和え」のレシピ

材料

タカノフーズ 納豆　1パック
添付のたれ　　　　 1袋
切り干し大根　　　 10g
梅干し　　　　　　 1個
刻みネギ　　　　　 少々

納豆のアレンジメニュー、「切り干し大根と納豆の梅和え」に挑戦です♪

貝割れ菜の代わりに、刻みネギをトッピングに使ってみました。

簡単にできたので、ぜひ参考にしてくださいね♡

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作り方①

切り干し大根は、水で洗って茹でます。
水気を切り、食べやすい長さに切ってください。

作り方②

納豆・付属のたれ・切り干し大根・包丁でたたいた梅干しを混ぜ合わせましょう。

公式では、貝割れ菜を納豆に混ぜ込んでいます。
今回はアレンジで刻みネギに変更したので、混ぜ込む手順は省略しました。

作り方③

②に、刻みネギをトッピングして完成です。

実食

梅入りでさっぱりとした味わいです。
ネギがアクセントになっていて、切り干し大根の食感もいいですよ。

これはお箸が止まりません。
隣にいた彼も大絶賛してました。

評価

タカノフーズ公式の「切り干し大根と納豆の梅和え」のレシピ
評価：★★★★★

納豆に切り干し大根を加えると、ボリュームアップ♪
コリコリでシャキシャキの食感が楽しめました。

小鉢に入れて、和食の副菜にしてもよさそうです。

みなさんもぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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