わが家で大絶賛されたやつ。本当は教えたくない「ナス」の超旨い食べ方

JAグループ公式の「揚げ焼き茄子と海藻のポン酢おかか」のレシピ

材料

ナス　　　　1本
乾燥わかめ　大さじ1
かつお節　　適量
ポン酢醤油　大さじ2

今回は「揚げ焼き茄子と海藻のポン酢おかか」にチャレンジ♪

おごのりは手に入らず省いています。
塩蔵わかめの代わりに、乾燥わかめ大さじ1を使いました。

また、開封済のかつお節の小パックがあったので、今回はこちらを使います。

レビューをみてみましょう！

作り方①

ナスは輪切りにします。

乾燥わかめは水に戻しましょう。

作り方②

ナスは揚げ焼きにして、お皿に盛ります。

作り方③

②に戻したわかめとかつお節をのせ、ポン酢醤油をかけたらできあがりです。

実食

ナスがじゅわっととろけて、べらぼうに美味しいです。
わかめとの相性も◎

さっぱりとした味わいで、飽きずに食べられました。

評価

JAグループ公式の「揚げ焼き茄子と海藻のポン酢おかか」のレシピ
評価：★★★★★

材料たったの4つだけで作れる、ナスの食感が楽しめるメニューです。

ワカメを使っているのでボリュームがありました。

副菜におすすめなので、ぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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