もう3回も作ってる。本当は教えたくない「冷凍うどん」のウマい食べ方

テーブルマーク公式の「ツナとズッキーニの和えうどん」のレシピ

材料

カトキチさぬきうどん　　　1玉
ズッキーニ(薄い輪切り)　　 1/2本(80g)
塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
ツナ缶(オイル漬け)　　　　 1缶(75g)
濃口しょうゆ　　　　　　　小さじ1
オリーブ油　　　　　　　　小さじ1/2
ポン酢しょうゆ　　　　　　小さじ1〜
黒こしょう　　　　　　　　少々
ミニトマト(輪切り)　　　　 1個

夏野菜たっぷりのうどんレシピに挑戦！

ズッキーニのやわらかい食感が好きなので、今回はズッキーニを焼いて作ってみます♪
薄口しょうゆがなかったので、濃口しょうゆで代用してみました。

それではレシピをチェックしてみましょう！

作り方①

温めたフライパンにオリーブ油を入れます。

ズッキーニを加え、塩を振って両面をこんがり焼きましょう♪

作り方②

ズッキーニがこんがり焼けたら、フライパンの火を止めます。

ここに、ツナ缶・濃口しょうゆを入れ、軽く和えましょう。

作り方③

レンジ加熱した冷凍うどんを器に盛り付けて、②をのせます。

ポン酢しょうゆを回しかけ、トマトを飾り、黒こしょうをふったら完成♡

実食

ツナの旨みをしっかり感じる、最高に美味しいうどんができました！

やわらかくジューシーなズッキーニの甘さと、ポン酢の酸味のバランスが◎

さっぱりとした味わいで、あっという間に完食しました♪

評価

テーブルマーク公式の「ツナとズッキーニの和えうどん」のレシピ
評価：★★★★★

夏を感じる美味しいうどんが完成しました！

ズッキーニの緑とトマトの赤で、目にも美味しい仕上がりに。
公式レシピでは生のズッキーニを塩もみして使っているので、もっと色鮮やかに仕上がりそうですね♪

夏野菜たっぷりの、ぜひ試していただきたい一品でした♡

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ayano

食べる事と料理が大好きなフードスタイリストです。テレビCMやメーカーのWEBページでのフードスタイリング、レシピ作成、ライティングを行っています。
多くの人に食べる楽しみや料理を作る楽しさを伝えていきたいと思っています。

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