ニッスイ公式の「おさかなのソーセージのドリア」のレシピ
材料
ニッスイ おさかなのソーセージ 1/2本
玉ねぎ 1/8個
にんじん 10g
ほうれん草 25g(茹でてカット済)
雑穀ごはん 茶碗1杯分
マーガリン 大さじ1/2
ホワイトソース 70g
牛乳 40ml
粉チーズ 少々
スライスチーズ 1枚
今回は、約1人分に調整して作りました。
ブロッコリーはほうれん草にアレンジ！
無塩バターはマーガリンに変え、塩こしょうは省略です。
雑穀ごはんを使い、スライスチーズもプラスしてみました。
仕上がりが楽しみです♪
作り方①
魚肉ソーセージを半分にカットします。
片方は斜め薄切りに、もう片方は粗めのみじん切りにしましょう。
にんじんは5mm角切りにして、さっと茹でておきます。
玉ねぎはみじん切りにしてくださいね。
作り方②
グラタン皿を用意します。
雑穀ごはん・玉ねぎ・マーガリンを入れて軽く混ぜ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱しましょう。
レンチンが終わったら、①でみじん切りにした魚肉ソーセージを加えて混ぜてください。
合間を見て、ホワイトソースと牛乳を弱火にかけ、ドリア用のソースを準備しておきます♪
作り方③
グラタン皿に、②のソース大さじ2・②で準備したごはん・残りのソース、という順番で入れていきましょう。
ここに、スライスチーズ・斜め薄切りにした魚肉ソーセージ・にんじん・ほうれん草ものせます。
粉チーズを振り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きましょう！
目安として、10〜15分みてくださいね。
実食
できたては、アツアツのソース＆チーズがとろけて悪魔的……！
2パターンの切り方をした魚肉ソーセージ、存在感がありました♡
雑穀ごはんのプチプチした食感も◎
評価
ニッスイ公式の「おさかなのソーセージのドリア」のレシピ
評価：★★★★☆
旨みがギュッと詰まった、「おさかなのソーセージのドリア」ができました♪
調理工数が多くてちょっと大変ですが、手間をかける価値大ありのレシピです。
トッピングの野菜は、いろいろアレンジできそうですね♡
おすすめなので、試してみてくださいね。
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