もう3回も作ってた……。切って炒めるだけの「ナス」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「おつまみ！ナスと豚肉と玉ねぎのガリバター醤油炒め」のレシピ

材料

豚肉　　　　　　　80g
ナス　　　　　　　1/2本
玉ねぎ　　　　　　1/2個
しめじ　　　　　　30g
おろしにんにく　　小さじ1/2
バター　　　　　　小さじ1/2
醤油　　　　　　　小さじ1/2
ねぎ　　　　　　　適量

冷蔵庫にナスがあったので、美味しそうなこちらのレシピに挑戦です♪
バター醤油とおろしにんにくで味付するということで、想像しただけで美味しそう……。

アレンジでしめじも加えてみました！

レビューをみてみましょう。

作り方①

ナスは、細めの乱切りにしましょう。

玉ねぎは細切りにし、しめじは石づきをとってほぐします。

作り方②

まず、豚肉とナスを3分ほど炒めましょう。

作り方③

しめじと玉ねぎも加え、さらに3分ほど全体に火が通るまで炒めますよ。

仕上げに、おろしにんにくとバターと醤油を加え、炒め合わせます。

お皿に盛り、小口切りにしたねぎをのせて完成です♪

実食

にんにくとバター醤油の香りに、食欲がそそられます♪

旨味たっぷりに仕上がり、ナスのジューシー感がすごいです！

しめじのプリッとした食感も◎

評価

JAグループ公式の「おつまみ！ナスと豚肉と玉ねぎのガリバター醤油炒め」のレシピ
評価：★★★★★

お肉も野菜もたくさん食べられる、おろしにんにくとバター醤油の味付けが決め手のレシピでした♡

メインのおかずにしてもよし、おつまみによし。
切って炒めるだけと、簡単なのも好評価です。

コスパもいいので、おすすめです♪

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nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない！と、早い！安い！ウマい！をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪

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