はい、大当たり。ほぼ材料3つでできる「お吸い物の素」の活用レシピ

永谷園公式の「待つだけでやみつきポテト和え」のレシピ

材料

永谷園 松茸の味お吸いもの   　1袋
じゃがいも　　　　　　　　　中サイズ2個
ベーコン　　　　　　　　　　1枚
サラダ油　　　　　　　　　　小さじ1

松茸の味お吸いものを使った、ポテト和えのレシピが美味しそうだったので作ってみました♪

美味しさアップのため、あえてひと手間加えることに。
ベーコンを追加して、じゃがいもと一緒にフライパンで焼くことにしましたよ。

さっそくできあがりをチェックしてみましょう！

作り方①

ベーコンは1cm幅に切りましょう。

じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って水にさらしておきます。

作り方②

熱したフライパンにサラダ油を入れ、①を炒めます。

じゃがいもの表面に焼き色がつくまで、こんがりと焼きましょう。

作り方③

②を耐熱容器に入れ、松茸の味お吸いものを加えて全体を混ぜ合わせましょう。

ラップをしたら、電子レンジ600Wで1分30秒〜2分ほど加熱します。
事前にフライパンで加熱しているため、レンジでの加熱時間を短くしていますよ♪

じゃがいもにつまようじを刺して、スッと通るくらいまで加熱したら完成です♡

実食

こんがりと焼けたじゃがいもが、外はカリッと中はホクホクに♡

松茸の味お吸いものの和風テイストな味わいが、じゃがいもとマッチしています！

ジューシーなベーコンも旨味がたっぷりで◎

評価

永谷園公式の「待つだけでやみつきポテト和え」のレシピ
評価：★★★★★

おつまみにしたい、まるで居酒屋にありそうな一品です♡

松茸の味お吸いもののお出汁がしっかりきいているので、和えるだけで味がなじんで調理も楽♪

お箸が止まらない美味しさなので、ぜひ試してみてくださいね。

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nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない！と、早い！安い！ウマい！をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪

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