まぜる・焼くの2ステップで完成♡休日は「クラフティ」作りに挑戦!

ココット皿やグラタン皿に入れて作れるフランスのお菓子「クラフティ」は、旬の美味しいフルーツを使って作れるレシピ♡
クラフティは難しそうに見えてとても簡単です。
おやつに食べたい、彩りが綺麗なクラフティを作って、おやつタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか?

簡単レシピで作れる!フランス菓子「クラフティ」ってなに?

フランス・リムーザン地方の家庭で作られるお菓子、クラフティは家庭それぞれにレシピがあるといわれるくらい、アレンジ次第でいろいろな味わいが楽しめるスウィーツです。

卵と砂糖、小麦粉で作ったカスタード液と果物を入れて焼くだけの簡単さで、一度作ればすぐにレシピが覚えられます。

彼のお家にもありそうな食材で作れてしまうから、彼と迎える朝の食卓に並べてみてもいいかもしれません♡

好きな果物でアレンジ自在♡基本の「クラフティ」レシピ

レシピブログ www.recipe-blog.jp

基本のクラフティは、耐熱皿にカスタード液を入れ、旬のフルーツを並べて焼けば完成です!

チェリーをたっぷりのせるのがフランス・リムーザン地方風。

ケーキのように食べたい場合には、パイ皿に生地を流し込んでもいいですし、ココット皿などに入れれば一人分ずつ作れますよ。

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可愛い♪クラフティのレシピ①イチゴのクラフティ

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たくさんイチゴがあるときには、美味しいイチゴのクラフティを♡

クラフティとベリー類は相性バッチリの組み合わせ。仕上げにミントやアイスなどを添えてもより豪華になりますよ。

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可愛い♪クラフティのレシピ②パイナップルとココナッツのクラフティ

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食感を楽しみたいときには、ココナッツを使って作ってみましょう。

小さなココット皿に入れて作った際には、ソーサー皿など小さな器にのせてあげると、本格的なカフェ風の仕上がりに♪

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可愛い♪クラフティのレシピ③満足度大なバナナとブルーベリーのクラフティ

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一年中あるフルーツ・バナナを使ったクラフティは、彩りでブルーベリーを添えてみましょう。

生のフルーツが手に入らない時は、缶詰やジャムでも代用できますよ!

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可愛い♪クラフティのレシピ④ホットケーキミックスで作れるりんごとシナモンのクラフティ

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カスタード液を作るのが面倒くさいときは、ホットケーキミックスを使ってしまいましょう。

ホットケーキミックスが余っていて、飽きたときのアレンジレシピとしても優秀なクラフティ。

たっぷりのシナモンとりんごでごちそうスイーツに仕上げてみては?♡

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番外編〜可愛い♪クラフティのレシピ〜ヘルシーな野菜クラフティ

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砂糖を入れなければ、クラフティも立派なおかずに大変身。
ヘルシーな野菜たっぷりのクラフティは、パンと一緒にどうぞ♪

大皿で作って、パーティー料理にしてみてはいかが?

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食卓が華やぐクラフティは、お料理が苦手な人でも簡単に作れるレシピです。
基本のレシピの割合を覚えておけばすぐに作れますので、ぜひ休日にチャレンジしてみて!

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クラフティ レシピ

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この記事を書いた人

川島ゆい

丸の内OLからフリーランスに転身してもう5年……。
おしゃれや毎日を充実させることを毎日考えていま…

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