食材は1つだけ♪カラダにもお財布にも優しい美容レシピ4品♡

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食材1つだけなのに驚きのおいしさ♡シンプルだけど満足できて、簡単ヘルシー&美容効果も◎我が家でもよく作る4品をピックアップしてご紹介したいと思います♡

“○○だけ”美容レシピ①【たまねぎ】丸ごと玉ねぎスープ

出典:www.recipe-blog.jp

玉ねぎの栄養価をぜーんぶいただけちゃうビューティーメニューの1つ♡ペロッと1個食べられちゃいますよ♡

■材料(2人分)
玉ねぎ 2個
お水 玉ねぎが浸るくらい
にんにく(みじん切り) 1片
コンソメキューブ 1個
塩こしょう 適量

■作り方
①玉ねぎの皮を剥いて、上の部分に十字に切り込みを入れます。
②お鍋に玉ねぎ2個を入れたら、玉ねぎがすっぽり浸る量の水を入れます。
③みじん切りにしたにんにくを入れて火をつけます。中火~強火くらい。
④沸騰したら、コンソメと塩コショウを入れて、そのまま玉ねぎが柔らかくなるまで弱火~中火で煮て完成♡

途中味見をしてみて、味が薄いと感じたらコンソメを追加してみてください☆
この中に冷蔵庫の残り野菜を入れちゃうのもおすすめ♡ウィンナーもおいしいですよ‼︎
スープが熱々のうちにピザチーズとブラックペッパーをかけて食べるのがお気に入りの食べ方です…♡

“○○だけ”美容レシピ②【トマト】トマトのマリネ

出典:www.recipe-blog.jp

夏にピッタリのさっぱりレシピ♡切って混ぜて冷やすだけ。調理時間は3分♡

■材料(4人分)
トマト 中サイズ2個
☆塩 小さじ1
☆醤油 大さじ1
☆砂糖  小さじ4 ※甜菜糖がおすすめ
☆お酢・オリーブオイル 各大さじ2
☆ブラックペッパー 適量

■作り方
①トマトのへたを取って、少し大きめに切ります。
②☆の調味料を全て混ぜ合わせて、その中にトマトを漬け込みます。冷蔵庫で1時間くらい冷やして完成♡

あーっという間にできちゃう簡単レシピ!1時間冷やしている間、2~3回途中で混ぜてあげてください♡
トマトだけでも十分おいしいのですが、玉ねぎを追加するのもおすすめ!その時は、作り始める前に玉ねぎを薄くスライスして、20分くらい水にさらしてから、水気をよく絞って②で一緒に混ぜてください♪

“○○だけ”美容レシピ③【もやし】もやしのナムル

出典:cookpad.com

シンプルだけどハマる味♡
もやしは安くてヘルシーだし、ダイエットにもピッタリ◎

■材料(2人分)
もやし 1袋
鶏ガラスープのもと 大さじ1 (ウェイパーや中華だしもOK)
ごま油 大さじ1

■作り方
①もやしを茹でて水気をよく切ります。
※めんどくさい時は、耐熱容器かルクエにもやしを入れて、電子レンジ600Wで2分30秒チンしてます♡
②もやしをボールに移して、ごま油と鶏ガラスープのもとを加えて混ぜたら完成♡

これに、豆板醤を小さじ1くらい入れるとピリ辛でまた違った味が楽しめます♡
白ごまをかけると風味もいいし、美容効果もアップ‼︎

②の時点で味が濃いかな?と思っても、もやしは時間が経つと水分が出てくるので、食べるころにはちょうどよくなってるのでご安心を♡

“○○だけ”美容レシピ④【えのき】えのきステーキ

出典:www.recipe-blog.jp

えのきの半分位を捨てちゃっていませんか⁇実は栄養価が詰まってる「いしづき」。食材を無駄なく活かしてこそ料理上手です♪

■材料
えのき茸 1袋
薄力粉 小さじ1~2
醤油 お好み量
バター お好み量
飾り用(青ネギやパセリ) 適量

■作り方
①えのきを下から三分の一くらいの位置で袋ごと切っちゃいます。そして、一番底の茶色いおがくずの部分は切り落として、いしづきを使います!
②厚めに切ったいしづきの上下両面に薄力粉をまぶして、バターを溶かしたフライパンで両面こんがり焼いていきます。
③焼き目がついたらフタを閉めて蒸し焼きに。
④火が通ったら火を止めて、醤油をまわしかけて完成♡

盛り付ける時に、パセリなどを飾ると見た目も◎
残ったえのきの上の部分は、こんな使い方はいかがでしょう♡?

■材料
えのきの残り部分
ツナ缶 1缶
シソ 5枚くらい
ポン酢 大さじ1

■作り方
①えのきを茹でるか電子レンジでチンします。
②シソを刻んで、ツナ缶と水気を切ったえのきを混ぜ合わせて、ポン酢で和えて完成♡

えのき1袋で2品できちゃいます♪えのきは100円くらいで買えちゃうので、お財布にも優しい優秀レシピです。

ぜんぶ作っても350円くらい♡安くておいしいのは嬉しいですよね♡どこのお店でも買えちゃうお野菜だし、お家によくある食材かと思うので、ぜひ作ってみてください♪