一人暮らしは″タマネギ″さえあれば何とかなる!簡単タマネギ料理で血液さらさら♡

LIFESTYLE

1人暮らしとなるとついつい外食になりがち。でも、自炊はめんどくさい…。でもタマネギさえあれば大丈夫!
安くて簡単にできる料理をご紹介★

玉ねぎサラダ♡

引用:www.recipe-blog.jp

材料:玉ねぎ1個、醤油 適量、マヨネーズ 適量、鰹節(お好みで)

【作り方】
①玉ねぎを薄くスライスし水にさらします
※辛味が気になる方は水にさらしたときに揉むようにして、何度か水をかえて長めにさらしておいてください。
②よく水気を切り、醤油、マヨネーズ、鰹節をかけて召し上がれ♡

玉ねぎのバター炒め♡

引用:www.recipe-blog.jp

材料:玉ねぎ 2個、バター 大さじ1、しょうゆ 小さじ2

【作り方】
①玉ねぎを縦半分に切り、繊維に直角に1cm幅に切る。
②フライパンにバター大さじ1を溶かし、玉ねぎを軽く炒めてからふたをする。弱火で2分程度蒸す。
③ふたを取って強火にして、玉ねぎに焼き色をつけ、仕上げにしょうゆ小さじ2を加えれば完成♪

玉ねぎスープ♡

引用:www.recipe-blog.jp

材料:玉ねぎ 2個、バター 少し、塩・胡椒 適量、コンソメ(固形)2つ、水4カップ

【作り方】
①玉ねぎを細めのくし型に切り、強火にしバターで炒める。
②玉ねぎが茶色くなったら、水を加えて弱火で煮る。
③途中で灰汁をとり、塩、胡椒、コンソメを加える。玉ねぎがやわらかくなったら完成♪

玉ねぎと鶏肉のマヨネーズ焼き♡

引用:www.recipe-blog.jp

材料:鶏もも肉 1枚、玉ねぎ 1個、マヨネーズ、豆板醤

【作り方】
①鶏肉を3cm角に切る。
②玉ねぎは1cm幅に切る。
③フライパンに油を熱し、①の鶏肉の皮を下にして入れ、フタをして中火で2分ほど焼く。
④裏返して②の玉ねぎを加えて、フタをして2分ほど焼く。
⑤鶏肉に火が通ったら、マヨネーズと豆板醤を加えて炒めれば完成♡

玉ねぎは、血糖をさらさらにしたり、脂肪吸収の抑制などの嬉しい効能が♡
色んな料理に重宝するので、スーパーに行ったらまず手に取ってみて♪