漬けても和えても炒めてもよし!苦味がクセになるゴーヤのレシピ

Cover image: レシピブログ www.recipe-blog.jp

苦味が美味しい夏野菜のゴーヤ。
ゴーヤの苦味が苦手な方もレシピ次第で食べやすくなりますよ!
今回は栄養価も高く夏バテ防止にもぴったりな、ゴーヤを使ったレシピをご紹介していきます♪

ゴーヤは栄養満点!

レシピブログ www.recipe-blog.jp

苦味がおいしい夏野菜のゴーヤ。
ゴーヤは栄養価の高い野菜として、広く認知されています。

ビタミンCがレモンの約2倍ともいわれており、女性なら誰でも気になるシミやそばかすの予防にぴったりなんです♪

また、食物繊維も豊富なので、お通じをよくしてくれます。
肌荒れ防止にも期待できますよ!

苦味がクセになるゴーヤのレシピ①ゴーヤのピクルス

レシピブログ www.recipe-blog.jp

最初にご紹介するゴーヤのレシピは、こちら。
ゴーヤをピクルス漬けにしました。

苦味が苦手な方は、塩もみして苦味を取り除けば、おいしくいただけますよ。

レシピはこちら♪

苦味がクセになるゴーヤのレシピ②ゴーヤとだし梅サラダ

レシピブログ www.recipe-blog.jp

続いてご紹介するゴーヤのレシピは、ゴーヤと梅のさっぱりサラダ♪
おつまみにぴったりですよ!

だし梅のうま味とすっぱさがゴーヤの苦味とよく合います。
お箸がすすむゴーヤレシピですよ。

レシピはこちら♪

苦味がクセになるゴーヤのレシピ③アボカドとゴーヤのサラダ

レシピブログ www.recipe-blog.jp

続いてご紹介するゴーヤのレシピは、アボカドとゴーヤのサラダ♪
ゴーヤのシャキシャキ食感がおいしいさの秘密です♡

マイルドなアボカドがきいているので、ゴーヤの苦味が苦手な方でも大丈夫!

レシピはこちら♪

苦味がクセになるゴーヤのレシピ④ゴーヤのシーフードチャーハン

レシピブログ www.recipe-blog.jp

続いてご紹介するゴーヤのレシピは、ゴーヤのシーフードチャーハン♪
ゴーヤのシャキッと感とチャーハンのパラパラ具合が食欲そそります。

お好みの具材やシーフードを細かく切って炒めれば、おいしくいただけますよ!

レシピはこちら♪

苦味がクセになるゴーヤのレシピ⑤ゴーヤとツナの塩昆布和え

レシピブログ www.recipe-blog.jp

続いてご紹介するゴーヤのレシピは、ゴーヤとツナの塩昆布和え♪
ゴーヤを水洗いして食べやすい大きさに切って、あとはツナや塩昆布を和えるだけの簡単レシピです。

忙しい日のあと一品メニューとしてぴったりですね!

ちょっと小腹が空いた時も、ささっと作れますよ。

レシピはこちら♪

苦味がクセになるゴーヤのレシピ⑥ゴーヤの漬け物

レシピブログ www.recipe-blog.jp

続いてご紹介するゴーヤのレシピは、ゴーヤの漬け物♪
ゴーヤの苦味と甘酸っぱさがたまらないお漬け物です。

晩酌のお供にいかがですか?

レシピはこちら♪

苦味がクセになるゴーヤのレシピ⑦ゴーヤの焼うどん

レシピブログ www.recipe-blog.jp

続いてご紹介するゴーヤのレシピは、ゴーヤの彩りきれいな焼うどん♪

梅にんにくの食欲をそそる風味と、ゴーヤの苦味がぴったりなレシピです♡

夏バテで食欲がないなんて時も食べやすいですよ!

レシピはこちら♪

苦味がクセになるゴーヤのレシピ⑧ゴーヤのポテトサラダ

レシピブログ www.recipe-blog.jp

続いてご紹介するゴーヤのレシピは、ゴーヤのポテトサラダ♪
みんな大好きポテトサラダにゴーヤをプラスした珍しいレシピです。

ゴーヤは下ごしらえをして苦味をやわらげると、より食べやすいですよ!

ポテトサラダに入れると、苦味とマイルドさがマッチしておいしいですよ。

レシピはこちら♪

いかがでしたか?
ゴーヤを使ったレシピメニューで、夏バテ知らずの身体を手に入れましょう!

【関連記事】健康にも美容にも◎夏バテ中でもチュルっといけちゃうネバネバレシピ

夏になると食べたくなるネバネバ食材。実は、とっても身体によく、健康と美容、そして夏バテ...

ゴーヤ レシピ

↑「いいね」すると4MEEEの最新情報が届きます♪
この記事を書いた人

カトウチヒロ

ファッション、美容、ネイル大好きです。知識を活かして皆さまに素敵な情報をお届けしたいです!

>もっとみる