ジャーサラダは古い?!次のブーム「リボンサラダ」が美味しそう♪

GOURMET

いまメイソンジャーを使ったジャーサラダに続く、次のサラダブーム!
クックパッド発の、リボンサラダが注目されています♡
美味しくて見た目も可愛いリボンサラダについて、クローズアップします。

リボンサラダって?

メイソンジャーというガラス瓶にサラダを詰めた「ジャーサラダ」。

では、リボンサラダはリボンを使うのか?いえいえ、そうではないのです!
リボンサラダは新しい物を揃える必要が、全くありません!
お家にあるピーラーで、素敵なリボンサラダが誰でも作れてしまいます♪

きゅうりやズッキーニ、にんじんなどが向いています。
細長い野菜とピーラーだけ準備してください♡

リボンサラダのいいところ♡

出典:item.rakuten.co.jp

ただ、見た目が可愛いだけではなく、この形にはちゃんと意味もあるのです。
このようにピーラーで野菜を薄くすることで、味がより浸透しやすくなっています!

口当たりがよく、野菜そのものの主張が強くないので、野菜嫌いな人にも食べやすいサラダなんです♪

このリボンサラダ、作る人にもメリットが♡
野菜って意外と切るのが難しい………と感じている人も多いのでは??

これならピーラーでスーッと向くだけなので簡単!
時短にもなるし洗い物も少なく済んで最高ですね☆

梅がアクセント!大根ときゅうりのリボンサラダ

出典:www.kenkomayo.co.jp

ここからはレシピを紹介します。
材料は2人分です!夏向きのさっぱりレシピです♪

材料
大根...100g
きゅうり...30g
みょうが(千切り)...10g
ブロッコリースプラウト...少々
ちりめんじゃこ...少々
低カロリーノンオイルドレッシング 梅...30g

作り方
①だいこんは15cmの長さ、きゅうりは1本分の長さにピーラーで薄く切り、混ぜ合わせる。
②皿に①をこんもりと盛り付け、みょうが、ブロッコリースプラウト、ちりめんじゃこを盛り付ける。
③②に低カロリーノンオイルドレッシング 梅を回しかける。

ピーラーだけでとっても簡単なのに、応用までできて、しかもおしゃれ♡
おもてなし料理にもぴったりなので、ホームパーティーでもぜひ……♪