パスタだけじゃないっ!ホワイトソースのアレンジレシピ!

思わず作ってみたくなっちゃう!簡単でおいしいアレンジレシピ!
今回は、みんな大好き♡ホワイトソースを使ったアレンジレシピです♪
コクたっぷりのホワイトソースは、色々アレンジしないともったいない!

アレンジレシピ♡「ホワイトソースを活かした、皮までおいしい!ナス明太グラタン♪」

ホワイトソースアレンジレシピ「皮までおいしい!ナス明太グラタン」

【材料・6コ分】ホワイトソース(適量)・ナス(3本)・玉ねぎ(1/4コ)・ハーフベーコン(4枚)・明太子(1本)・とろけるチーズ(適量)

①ナスのヘタを切り落とし、縦半分に切り、スプーンを使って中をくりぬく。(器になるイメージで。ヘタ付近まですべてくりぬかないように注意)
②みじん切りにした玉ねぎと、細かく切ったベーコン。それから、くりぬいた茄子も小さめに切り、とろけるチーズ以外の材料と混ぜ合わせる。
③2をナスにつめて、とろけるチーズをかけ、1200Wのトースターで約10分焼きあげて、できあがり!

簡単なのにオシャレに見えて、とってもおいしいアレンジレシピです♪
フライパンを使わないから、汚れ物も少なく済んで、とっても嬉しい♡

アレンジレシピ♡「ホワイトソースを活かした、パリ風クロックマダムetムッシュー♪」

ホワイトソースアレンジレシピ「パリ風クロックマダムetムッシュー」

【材料・1枚分】ホワイトソース(適量)・食パン(1枚)・ハム(3枚)・卵(1コ)・チェダーチーズorとろけるチーズ(適量)・バターorマーガリン(適量)

①ハムと卵は先に焼いて、味付けをしておく。卵は目玉焼きにする。
②食パンにバター、もしくはマーガリンを塗る。
③アルミホイルに食パンを乗せ、ハム、チーズ、ホワイトソース、目玉焼きの順にパンに乗せていく。
④1200Wのトースターで約8分焼き上げて、できあがり!

オシャレな朝食におすすめのアレンジレシピです♪
チェダーチーズを使うと、とろけるチーズよりも上質な味わいになります♡

アレンジレシピ♡「ホワイトソースを活かした、白菜と干しホタテの中華風クリーム煮込み♪」

レシピブログ www.recipe-blog.jp

ホワイトソースアレンジレシピ「白菜と干しホタテの中華風クリーム煮込み」

【材料・4人分】ホワイトソース(100g)・白菜(1/6)・干したホタテ(8コ)・水(適量)・エビ(16尾)・ネギと生姜/塩胡椒/胡麻油/クコの実(すべてお好みで)

①エビの皮を剥き、ホタテの戻し汁と一緒に鍋で沸騰させて、出汁を取る。
②殻を取り出し、エビに火が通れば、エビも取り出す。
③エビ以外の材料を全て鍋に入れ、弱火で煮込む。
④白菜に火が通ったら、味を整え、エビも戻して、できあがり!

ホワイトソースのコクでほっとする味に仕上がっている煮込み料理は、寒い季節に嬉しいアレンジレシピ♪
彩りもきれいなので、おもてなし料理にもいいかも♡

アレンジレシピ♡「ホワイトソースを活かした、どんこ椎茸と湯葉のクリーム煮」

ホワイトソースアレンジレシピ「どんこ椎茸と湯葉のクリーム煮」

【材料・2人分】ホワイトソース(適量)・ほたて(刺身用/4コ)・どんこ椎茸(4コ)・湯葉(2枚)

①どんこ椎茸を柔らかくなるまで、水で戻す。
②戻した椎茸を石づきと傘の部分で切り分け、石づきは手で裂き、傘は4つに切る。
③フライパンにオリーブオイルを引き、中火でホタテを表面のみ焼き、ソテーにする。
④フライパンにホワイトソースを入れ、湯葉も入れ、ひと煮立ちさせる。
⑤約1分間煮込めば、あとは盛り付けて、お好みでイタリアンパセリやブラックペッパーを振れば、できあがり!

ホワイトソースにどんこ椎茸、そしてほたての出汁が効いていて、一口食べればお口にその優しいまろやかさが広がる絶品アレンジレシピです♪
ホワイトソースを使った簡単アレンジレシピは、いかがでしたか?
どれもちょっとリッチな雰囲気が香るアレンジばかりなので、お友達を招いての食事会にもおすすめです♪

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この記事を書いた人

三浦アヤ

16歳上の旦那様と9歳下の息子に囲まれて、「大変そう」なんて言われながらも、毎日楽しくHAPPYに暮らして…

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