料理が何倍も美味しくなる♡簡単手作りドレッシングレシピ8選

GOURMET

サラダだけでなく、炒め物などの調味料としても使えるドレッシングですが、いつも市販のものばかりを使っていませんか?
手作りするだけで、簡単なのに美味しくて栄養価も高いドレッシングが完成するんです♡
今回は、さっと作れてお料理が美味しくなる、ドレッシングのオススメレシピをご紹介します。

簡単手作りドレッシングレシピ〜すりおろしニンジンドレッシング〜

出典:www.recipe-blog.jp

お野菜たっぷりのドレッシングは、美味しいだけでなく栄養価も高いので、お家で作るのであればぜひおすすめしたい一品です。

まずご紹介する「すりおろしニンジンドレッシング」は、ニンジンだけでなく、玉ねぎやリンゴもいっしょにすりおろすことで、甘みが増して美味しく仕上がりますよ。

玉ねぎは辛味を除くために、まずはスライスして水に浸しておくことが大切です。

隠し味にニンニクを使用すると、思わず食が進んでしまう、うまみのある味わいに仕上がりますよ♡

レシピはこちら♪

簡単手作りドレッシングレシピ〜アジアンドレッシング〜

出典:www.recipe-blog.jp

いつものサラダがまるで別物のような味わいになる♡
アジアンドレッシングは、市販のものよりもササッと簡単に手作りするのがオススメです。

パクチーとスイートチリソースを使って作るドレッシングは、香りが豊か♪

お酢をプラスすることで、爽やかな味わいに仕上がるので、暑さの増す夏はサッパリといただくことができますよ。

レシピはこちら♪

簡単手作りドレッシングレシピ〜めんつゆドレッシング〜

出典:www.recipe-blog.jp

お料理の調味料としても活躍してくれるめんつゆですが、実はオシャレなドレッシングを作るのにも役立ってくれるんです♪

めんつゆと白ワインビネガー、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜると、おもてなし料理にも最適な、上品な味わいに仕上がります。

トマトと玉ねぎをこのドレッシングと一緒に混ぜ合わせると、それだけでおかずが一品完成するんですよ。

レシピはこちら♪

簡単手作りドレッシングレシピ〜生姜ドレッシング〜

出典:www.recipe-blog.jp

血行を良くし、体を内側から温めてくれる効果のある生姜。
生姜をドレッシングにしておくと、様々な食材をいただくときに活用できるので便利ですよね。

米酢やごま油を加えて風味を良くした生姜ドレッシングは、サラダだけではなく炒め物の調味料として使っても、美味しいお料理が簡単に完成しますよ。

レシピはこちら♪

簡単手作りドレッシングレシピ〜中華ドレッシング〜

出典:www.recipe-blog.jp

お醤油にお酢やはちみつを加えることで、簡単に中華ドレッシングが完成することをご存知ですか?
さらに、白ごまをプラスすれば、食感も楽しめる美味しいドレッシングの出来上がり♪

春雨サラダにかければ、本格的な中華サラダを味わうことができますよ。

レシピはこちら♪

簡単手作りドレッシングレシピ〜ゴマダレドレッシング〜

出典:www.recipe-blog.jp

甘みがあって美味しい、ゴマダレドレッシング。

ゴマをすりつぶしたりと、手間がかかりそう!と思うかもしれませんが、チューブ状の白ごまを使用すれば、簡単に仕上げることができるんです。

にんにくチューブを一緒に混ぜると、風味豊かに仕上がりますよ。

レシピはこちら♪

簡単手作りドレッシングレシピ〜エスニックドレッシング〜

出典:www.recipe-blog.jp

長ネギや青ネギを小口切りにしてナンプラーなどと一緒に混ぜて作った簡単ドレッシングは、豚しゃぶと相性抜群♡

ナンプラー独特な香りとねぎの食感がたまらない、最高の一品が完成しますよ。

レシピはこちら♪

簡単手作りドレッシングレシピ〜米ぬか豆乳ドレッシング〜

出典:www.recipe-blog.jp

「ダイエット中に、オイルたっぷりのドレッシングはご法度!」と思う人も多いかもしれませんが、ヘルシーなノンオイルのドレッシングだったら、ダイエット中でもいただくことができますよね♡

こちらのレシピは、米化や豆乳を使って仕上げるので、体に優しいのも嬉しいポイントです。

味わい豊かで、ダイエット中でもしっかりと満腹感を得ることができますよ。

レシピはこちら♪

意外にも、バリエーションが豊富なドレッシング。
市販のドレッシングは量が多くて、飽きてしまうという人にも、簡単手作りドレッシングがオススメですよ!