山梨はほうとうだけではない?おすすめ絶品グルメ4選

LIFESTYLE

「ほうとう」は、山梨県の郷土料理!農山漁村の郷土料理百選にも選ばれている、伝統的なふるさとの味なんです!
でも山梨の絶品グルメはそれだけじゃない!今回はおすすめの山梨絶品グルメをご紹介します♪

山梨のおすすめグルメ①▷定番はふるさとの味、ほうとう♡

引用:item.rakuten.co.jp

山梨の郷土グルメの代表格が、「ほうとう」です。

ほうとうは、小麦粉を練って作ったうどんのような麺と、たっぷりの野菜やお肉などを一緒に煮て食べます。
定番の具材はかぼちゃで、色鮮やかな黄色が映え、ほんのり甘いかぼちゃが食欲をそそります♪

お店では、鉄鍋でひとつひとつ作られているところが多く、最後までアツアツを楽しめるのがうれしいおすすめポイントです。
各家庭では、それぞれにオリジナルの味があり、おふくろの味とも呼べるひと品です♡

山梨のおすすめグルメ②▷栄養たっぷり♪鳥もつ煮♪

引用:trendy.nikkeibp.co.jp

2010年に開催された、第5回B-1グランプリでみごと優勝したのが、山梨のB級グルメ「甲府鳥もつ煮」です!!

鶏の砂肝・レバー・ハツ・生まれる前の卵のキンカンを、甘辛い味付けで照り煮にしてあります。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめの、山梨B級グルメです!

「鳥もつ」と「縁をとりもつ」という語呂合わせから、縁起のいい料理とも言われ、たくさんの人に愛されている料理です♪
鳥もつには鉄分たっぷりで、女子にはとっても嬉しいお料理です♡

山梨のおすすめグルメ③▷ビックリ!!これ桃?!

引用:www.kcnet.ne.jp

山梨は、くだものの王国と呼べるほど、たくさんの果物が収穫でき、どれもとっても美味しいんです!
その中でも「桃」は、山梨県を代表するくだものと言えます!

ところで、桃といえば、柔らかくみずみずしい実を想像しますよね?
しかし、桃の産地山梨県では、実がしっかりした歯ごたえ抜群の、まるでリンゴのような桃を味わうことができるんです!
丸かじりするのもおすすめですよ♡

採れたてならではの桃の味を、ぜひ味わってみてください♪

山梨のおすすめグルメ④▷山梨ならではのお肉が食べたい♡

引用:item.rakuten.co.jp

くだものがたくさん取れる山梨県では、ぶどうを使ったワインの生産も行われています。

そこでワインを絞った後に残る、ぶどうのカスを食べて育った、「甲州ワインビーフ」。
これがとっても美味しくておすすめなんです!

ぶどうのカスを食べて育つことで、肉のうまみが引きだされるといい、しっかりと肉のうまみを感じることが出来る山梨の絶品お肉です!
柔らかな肉質で、甘みを感じられる、極上の山梨グルメ!
ぜひステーキでどうぞ♡

山梨県のおすすめ絶品グルメはいかがでしたか?!
ほうとうに代表される山梨グルメですが、他にも美味しそうなグルメがたくさんあります!
山梨にきたら、ぜひ食べてみてください♪